Producción de cuyes (Cavia porcellus)
por
Ing. Lilia Chauca de Zaldívar
Coordinadora de Crianzas Familiares
Instituto Nacional de Investigación Agraria
La Molina, Perú
ESTUDIO FAO PRODUCCION Y SANIDAD ANIMAL 138
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Roma, 1997
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M-21
ISBN 92-5-304033-5
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© FAO 1997
Capítulo 1 : Introducción general
Capítulo 2 Reproducción y manejo de la producción
Capítulo 4 Nutrición y alimentación
Conocimientos básicos de anatomía y fisiología digestiva
Necesidades nutritivas de cuyes
Digestibilidad de insumos alimenticios utilizados en la alimentación de cuyes
Capítulo 5 Mejoramiento genético
Capítulo 6 Comercialización de productos