Table des matières

Avant-propos Remerciements	[970 Kb]
La sous-alimentation dans le monde en 2013 Des progrès continuent à être enregistrés…… …mais restent globalement insuffisants pour que l’on atteigne les objectifs de réduction de la faim La cible C de l’OMD 1 peut encore être atteinte, mais des efforts supplémentaires sont nécessaires De grandes différences persistent entre les régions en matière de sous-alimentation Pourquoi les tendances diffèrent-elles d’une région à l’autre? Quel a été l’impact de l’instabilité des prix observée ces dernières années? Messages clés	[1.4 Mb]
Mesure des différentes dimensions de la sécurité alimentaire La sécurité alimentaire et ses quatre dimensions Mise en évidence des liens entre indicateurs Messages clés	[1.4 Mb]
Dimensions de la sécurité alimentaire à l’échelon national Bangladesh: l’engagement sur le long terme en faveur de la sécurité alimentaire permet des avancées considérables Ghana: une croissance économique remarquable et largement partagée qui contribue à instaurer la sécurité alimentaire Népal: la stabilité politique est nécessaire pour que les progrès soient durables et répartis de manière plus équitable Nicaragua: la stabilité économique et politique et les politiques rationnelles prises en faveur des petits exploitants et des personnes vulnérables portent leurs fruits Tadjikistan: il est nécessaire d’opérer des changements structurels dans l’agriculture pour créer de la résilience en cas de chocs externes, et d’élaborer des programmes assurant un régime alimentaire adéquat aux personnes vulnérables Ouganda: la croissance atone de la productivité agricole occasionne des retours en arrière Messages clés	[1.8 Mb]
Annexe technique Annexe 1 Prévalence de la sous-alimentation et progrès au regard des cibles du Sommet mondial de l’alimentation (SMA) et de l’Objectif du Millénaire pour le développement (OMD) dans les régions en développement	[1 Mb]
Annexe 2 L’indicateur de prévalence de la sous-alimentation	[667Kb]
Annexe 3 L’indicateur de prévalence de la sous-alimentation	[523 Kb]
Notes	[1 Mb]

RÉSUMÉ

L'édition de 2013 de L'État de l'insécurité alimentaire dans le monde contient les dernières estimations de la sous-alimentation et décrit les progrès accomplis en matière de réalisation des cibles de lutte contre la faim fixées dans le cadre des Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) et lors du Sommet mondial de l'alimentation (SMA). D'après les dernières évaluations, de nouveaux progrès ont été faits en ce qui concerne la réalisation, à l'horizon 2015, de la cible visée par les OMD. Cette cible reste à la portée des régions en développement, prises dans leur ensemble, même si des écarts notables persistent entre les régions, et si des efforts supplémentaires importants et immédiats devront être consentis.

Dans l'édition de 2013, on ne se contente pas de mesurer les pénuries alimentaires. On expose un large éventail d'indicateurs visant à rendre compte des multiples dimensions de l'insécurité alimentaire, de ses tenants et de ses aboutissants. Ces indicateurs permettent de brosser un tableau plus nuancé de la situation de chaque pays au regard de la sécurité alimentaire, sur lequel peuvent s'appuyer les décideurs pour la conception et la mise en oeuvre de politiques ciblées et efficaces pouvant contribuer à éradiquer la faim, l'insécurité alimentaire et la malnutrition.

Grâce à la série d'indicateurs, il est possible de décrire plus en détail les diverses expériences de six pays, et le rapport présente un bilan mitigé d'avancées et de revers. L'expérience de ces pays montre l'importance des systèmes de protection sociale et d'interventions visant à améliorer la nutrition, de politiques axées sur le renforcement de la productivité agricole et du développement rural, de la diversification des sources de revenus, ainsi que d'un engagement à long terme en faveur de l'intégration de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans les politiques et les programmes publics.

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ISBN 978-92-5-207916-3 (version imprimée)
E-ISBN 978-92-5-207917-0 (PDF)

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