ESTUDIO FAO PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL 143

Agroforestería para la producción animal en
América Latina

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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma 1999

Resumen

En lo que se puede considerar el inicio del período post-revolución verde, a nivel global se están buscando y desarrollando sistemas de producción agrícola que mantengan o incrementen los rendimientos por unidad de área, pero que conserven los recursos naturales, protejan el medio ambiente y promuevan la biodiversidad y el desarrollo rural.

En el contexto pecuario de América Latina, la producción ganadera basada en praderas de gramíneas ha sido culpada de la destrucción de inmensas extensiones de bosques y selvas, de la pérdida de recursos genéticos vegetales y animales, y de contribuir al éxodo de la población rural hacia las grandes urbes.

Como respuesta a esta preocupante situación, los sistemas agroforestales, incluyendo los silvopastoriles, representan una alternativa para intensificar la producción animal, reduciendo la dependencia de insumos externos. Estos sistemas implican una mayor necesidad de recursos humanos y de diversidad biológica.

Dentro de las actividades del programa regular, de la Dirección de Producción y Sanidad Animal, se organizó una conferencia electrónica sobre "Agroforestería para la Producción Animal en América Latina" con apoyo de una carta de acuerdo con la Fundación CIPAV, Cali, Colombia.

Los objetivos de la conferencia fueron los de exponer y discutir las valiosas experiencias de producción pecuaria basada en sistemas con árboles y arbustos y de presentar las especies más promisorias.

Por razones de tiempo y de enfoque, se limitaron las contribuciones a las zonas tropicales, aunque se reconoce que los sistemas agroforestales tienen también un enorme potencial en otras zonas climáticas. Se espera que esta publicación, que también está disponible en formato electrónico (CD Rom y página Internet de la FAO) contribuya a hacer conciencia sobre las posibilidades y la necesidad de la reconversión de la producción pecuaria hacia sistemas agroforestales, y estimule la investigación, el desarrollo y la extensión.

CONTENIDOS

Índice Preámbulo	- 554kb
Sistemas agroforestales para intensificar de manera sostenible la producción animal en América Latina tropical Investigación agroforestal: perspectivas globales	- 2.033kb
Diversodad biológica en la ganadería bovina de Colombia Avances en la investigación en sistemas silvopastoriles en Cuba	- 2.352kb
Las palmas, una estrategia de vida tropical Impacto de la ganadería sobre las características físicas, químicas y biológicas de suelos en los Andes de Colombia	- 2.401kb
Cultivos de cobertura para la agricultura sostenible en América Latina Utilización de arboles y arbustos fijadores de nitrógeno en sistemas sostenibles de producción animal en suelos ácidos tropicales	- 3.512kb
Mezclas de forrajes: uso de la diversidad forrajera tropical en sistemas agroforestales Árboles y arbustos para la producción animal en el trópico mexicano	- 3.666kb
Cratylia argentea: una nueva leguminosa arbustiva para suelos ácidos en zonas subhúmedas tropicales Utilización de la mor era en cisternas de producción animal	- 1.699kb
Potencial del guácimo (Guazuma ulmifolia) en sistemas silvopastoriles Tithonia diversifolia, una planta con potencial para la producción sostenible en el trópico	- 1.802kb
Variación genética en árboles forrajeros Utilización del marango (Moringa oleifera) como forraje fresco para ganado	- 1.205kb
Avances en la investigación en la variación del valor nutricional de procedencias de Trichanthera gigantea El silvopastoreo en Cuba	- 2.310kb
Trabajo sobre arboles y arbustos desarrollados por el Instituto de Ciencia Animal de Cuba Un sistema silvopastoril de Leucaena leucocephala-Cynodon plectostachyus-Prosopis juliflora en el Valle del Cauca, Colombia	- 1.560kb
Una visión general de sistemas silvopastoriles y agrosilvopastoriles con eucalipto en Brasil Agroforestería para la producción animal en Guatemala	- 1.547kb
Arboles y arbustos forrajeros: una alternativa agroforestal para la ganadería Follaje de yuca (Manihot esculenta) como fuente proteíca para la producción animal en sistemas agroforestales	- 2.128kb
Conclusiones y evaluación de la conferencia electrónica Autores	- 1.231kb

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