GUIDE D'IDENTIFICATION
DES CONTRAINTES DE TERRAIN
À LA PRODUCTION DE RIZ

Réalisé par
R.C. Chaudhary
J.S. Nanda
D.V. Tran

COMMISSION INTERNATIONALE DU RIZ
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 2003

 

Table des matières



Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

ISBN 92-5-204684-4

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© FAO 2003


TABLE DES MATIÈRES

PRÉFACE

SECTION 1 COMMENT UTILISER CE GUIDE

1.1 Présentation du contenu
1.2 Guide d'observation au champ

SECTION 2 AIDE-MEMOIRE DES PROBLEMES ET DES SOLUTIONS PAR STADE DE DEVELOPPEMENT

2.1 Croissance et stades de développement du plant de riz
2.2 Remarques générales et recommandations

SECTION 3 PROBLEMES ET OBSTACLES A LA PRODUCTION DU RIZ

3.1 Problèmes physiques

3.1.1 Le climat
3.1.2 Le sol
3.1.3 L'eau

3.2 Problèmes de gestion des cultures

3.2.1 Préparation du sol
3.2.2 Pépinières
3.2.3 Sélection variétale
3.2.4 Installation de la culture
3.2.5 Gestion des éléments nutritifs
3.2.6 Gestion des eaux
3.2.7 Récolte

3.3 Contraintes biotiques

3.3.1 Adventices
3.3.2 Rongeurs, termites et oiseaux
3.3.3 Insectes ravageurs
3.3.4 Les maladies
3.3.5 Lutte contre les ravageurs et les maladies

3.4 Contraintes socioéconomiques et institutionnelles
3.5 Aspects environnementaux

SECTION 4 PROCEDURES DE DETERMINATION

4.1 Besoins en azote (utilisation du tableau de couleur des feuilles)
4.2 Estimation du rendement
4.3 Ricecheck

SECTION 5 RESSOURCES DOCUMENTAIRES

ANNEXE CONTRAINTES DE TERRAIN INDIQUEES PAR QUELQUES PAYS PRODUCTEURS DE RIZ

COUVERTURE ARRIERE


How to Order