eau

et

agriculture

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 2002

Table des Matières

Avant-propos

Les ressources en eau à l'échelle mondiale

L'utilisation de l'eau en agriculture

La production et la sécurité alimentaire

Surexploitation et exploitation abusive

Crues et sécheresses

L' avenir

L' homme et l'eau

Amélioration de la production pluviale

Amélioration de la production irriguée

Amélioration de la réglementation des eaux

Vers un avenir meilleur