Forum international sur la sécurité sanitaire des aliments et le commerce

Avec environ 600 millions de cas de maladies d'origine alimentaire par an, les aliments impropres à la consommation représentent une menace pour la santé humaine et l'économie, affectant de manière disproportionnée les personnes vulnérables et marginalisées, en particulier les femmes et les enfants, les populations touchées par les conflits et les migrants. Nous vivons un moment déterminant qui exige une réflexion internationale urgente sur les mesures à prendre pour renforcer la sécurité sanitaire des aliments.

Le Forum international sur la sécurité sanitaire des aliments et le commerce se tiendra au siège de l'OMC à Genève les 23 et 24 avril 2019.