Destacados
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¿Quiénes producen los alimentos que consumimos en America Latina y el Caribe?
La agricultura familiar produce gran parte de los alimentos de la región, pero enfrenta limitaciones estructurales y una fuerte invisibilidad estadística. Esta combinación dificulta su fortalecimiento y limita el diseño de políticas públicas eficaces.
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50 Años del PCT: Obtener resultados, catalizar el cambio
El Programa de Cooperación Técnica (PCT) se creó para poner los conocimientos y experiencia técnica de la Organización a disposición de los países miembros cuando lo soliciten.
Historias
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Eventos
29/6
2026
31/8
2026
Experiencias que transforman
Evento híbrido, 29/06/2026 - 31/08/2026
Convocatoria sobre bioinsumos y plásticos en la agricultura en América Latina y el Caribe
21/7
2026
23/7
2026
Taller Regional de Análisis y usos de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES) en América Latina y el Caribe
Evento híbrido, 21/07/2026 - 23/07/2026
La inseguridad alimentaria moderada o grave afectó al 1 de cada 4 personas en América Latina y el Caribe en 2024. Y, aunque esta cifra viene disminuyendo de manera sostenida desde 2020, su prevalencia significa que 167 millones de personas tiene dificultades moderadas o graves para acceder a los alimentos.
10/8
2026
13/8
2026
Estado y las perspectivas futuras de las principales especies de peces comerciales cultivadas en la cuenca amazónica
Alter do Chão (Brasil), 10/08/2026 - 13/08/2026
Durante los dos primeros días se realizarán las presentaciones de los informes país, a cargo de los expertos nacionales, acompañadas de espacios para preguntas y discusión y complementadas con otras presentaciones técnicas relevantes. El tercer día se llevará a cabo una mesa redonda integrada por FAO, INFOPESCA, EMBRAPA y los expertos nacionales, destinada a analizar los principales desafíos...
Representante Regional
El Sr. Rene Orellana Halkyer fue designado por el Director General de la FAO, Sr. QU Dongyu, como Subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latina y el Caribe, a partir del 1 de noviembre de 2025.
Videos destacados
Documentos claves
Publicaciones
Catálogo de publicaciones 2025
01/03/2026
Este catálogo reúne una muestra representativa de la producción editorial de la FAO en América Latina y el Caribe durante 2025, y refleja la amplitud de ese esfuerzo.
Guía de acciones anticipatorias para la protección de medios de subsistencia ganaderos
26/03/2026
Esta guía proporciona información relevante sobre el impacto que las sequías e inundaciones pueden provocar en cuatro activos ganaderos esenciales: bovinos, equinos, porcinos y aves de corral.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
80.º aniversario de la FAO
FAO cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos, sin dejar a nadie atrás.
UNFSS +4
La Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas se celebró por primera vez en 2021 con el objetivo de transformar los sistemas agroalimentarios del mundo para que sean más sostenibles, inclusivos, resilientes y saludables, como un esfuerzo para acelerar el cumplimiento de la Agenda 2030.
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Programa España - FAO para América Latina y el Caribe
Cooperación iberoamericana y caribeña por la #AlimentaciónPrimero y el desarrollo sostenible
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Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO
Alianza para la promoción del desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria en la región
Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO
Impulsando políticas públicas y soluciones innovadoras por la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible.
Una sola salud
Descubre cómo nuestra salud está ligada a la de los animales, las plantas y al medio ambiente.
FAO Campus
Cursos de autoaprendizaje, semipresenciales y virtuales con tutor.
Corredor seco centroamericano
Historias y datos sobre esta "tierra de oportunidades" en El Salvador, Guatemala y Honduras.
Frentes Parlamentarios contra el hambre
Más de 400 legisladores trabajan con la FAO, la Cooperación Española y AMEXCID.
Global
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
Descubra los sistemas de América Latina reconocidos mundialmente como patrimonio agrícola.
Un país un producto prioritario
Acción global sobre el desarrollo verde.
Plataforma mundial de alimentación escolar
Recursos técnicos para expertos y profesionales.
Igualdad de género
Empoderar a las mujeres en la alimentación y la agricultura.
Día Mundial de la Alimentación
El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás.
Datos sobre alimentación y agricultura
Acceso libre a datos de más de 245 países.
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