FAO Document Technique sur les pêches N^o 203

FIRM/T203

	CYCLES VITAUX, DYNAMIQUE, EXPLOITATION ET AMENAGEMENT DES STOCKS DE CREVETTES PENAEIDES COTIERES
	SOMMAIRE

par

S. Garcia et	L. Le Reste
Fonctionnaire des pêches	Centre de Recherches
Département des pêches	océanographiques
FAO, Rome, Italie	B.P. 2241, Dakar
	Sénégal

Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

M-43
ISBN 92-5-201069-6

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PREPARATION DU DOCUMENT

Cette revue s'adresse d'une part à tous les biologistes et au personnel des services chargés de l'évaluation et de l'aménagement des ressources et en ce sens, elle est destinée à du personnel qualifié, disposant déjà des connaissances de base permettant de tirer profit d'un texte où l'information a dû être présentée de manière assez dense.

Elle s'adresse d'autre part également aux débutants qui commencent leurs activités scientifiques en travaillant sur les penaeïdes car ils y trouveront une revue très complète des méthodes d'étude, d'échantillonnage, de calcul des paramètres dynamiques, d'évaluation, et d'aménagement de ces réssources.

Il faut cependant noter que ce document n'est pas un manuel de science halieutique dans la mesure où il ne peut être utilisé seul. Si les aspects propres aux penaeïdes ont été quelque peu développés, les aspects relevant davantage de la dynamique classique ont été le plus souvent résumés ou abordés de manière superficielle en renvoyant aux ouvrages pertinents pour approfondissement. La revue n'a, dans cet ordre d'idées, pas d'autre ambition que de servir de guide au débutant, en lui indiquant les difficultés qu'il doit s'attendre à rencontrer, les références concernant des travaux analogues, et les éléments de la théorie qu'il a intérêt à approfondir en se référant aux ouvrages de base. Le document ayant été rédigé dans un laboratoire d'un pays en voie de développement où l'information disponible est certainement loin d'être exhaustive, les auteurs s'excusent par avance pour les oublis involontaires qu'ils ont pu commettre malgré tous leurs efforts pour être complets.

Les exemples cités ont été autant que possible pris dans des travaux sur les penaeïdes et sont proposés à titre d'illustration mais ceci n'implique pas qu'ils soient tous irréprochables car la rareté des travaux disponibles dans certains domaines n'a pas permis aux auteurs d'être aussi sélectifs qu'ils l'auraient souhaité.

Distribution:	La référence bibliographique de ce document doit être donnée ainsi:
Département des pêches de la FAO	Garcia, S. et L. Le Reste, 1981 Cycles vitaux, dynamique, exploitation et aménagement des stocks de crevettes penaeides côtières. FAO Doc. Tech. Pêches, (203): 210 p.
Fonctionnaires régionaux des pêches de la FAO
Projets régionaux
Auteurs

RESUME

Ce document aborde les principaux aspects de la biologie, de la dynamique et de l'exploitation des stocks de crevettes penaeides côtières, dont la connaissance est nécessaire pour la mise en place d'un aménagement rationnel. Il décrit, en particulier, les cycles vitaux, les systèmes d'exploitation, les techniques de marquage, les méthodes d'analyse de la croissance et de la mortalité. Il résume nos connaissances sur les variations de capturabilité, les variations interannuelles de production et les modèles prévisionnels, le recrutement et la sélectivité. Il passe enfin en revue les modèles d'évaluation utilisés et les critiques formulées à leur égard ainsi que les méthodes d'aménagement préconisées.

REMERCIEMENTS

Nous tenons à exprimer notre reconnaissance à Monsieur L.K. Boerema qui a bien voulu revoir le manuscrit original et faire de nombreuses suggestions constructives. Les auteurs assument cependant la totale responsabilité des erreurs ou mauvaises interprétations qui auraient échappées à leur attention.

Nous devons également remercier ici les éditeurs des différentes revues dans lesquelles nous avons puisé notre information ou nos figures, pour les autorisations qu'ils nous ont accordées.

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome 1981 © FAO

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