INFORMES NACIONALES SOBRE EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA EN AMERICA LATINA
| FAO Informe de Pesca Noo 294 Suplemento | FIR/R294Supl.(Es) |
| INFORMES NACIONALES SOBRE EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA EN AMERICA LATINA |
| CONTENIDO |
editado por
M. Pedini Fernando-Criado
Servicio de Recursos Acuáticos Continentales y Acuicultura
Departamento de Pesca
Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición juridica de paises, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o limites.
M-44
ISBN 92-5-302133-0
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PREPARACION DEL PRESENTE INFORME
Este documento incorpora los informes nacionales de 13 países miembros de la Comisión de Pesca Continental para América Latina (COPESCAL) que fueron presentados como documentación de base para las discusiones de la Primera Reunión del Grupo de Trabajo sobre Acuicultura de la COPESCAL celebrada del 18 al 22 de Abril de 1983 en Santiago de Veraguas, República de Panamá. Es complementario del informe de esa primera reunión, publicado en 1983 como FAO, Informe de Pesca No 294, que incluye la información sobre el desarrollo de la reunión y sus recomendaciones a la Comisión.
| Distribución | Para fines bibliográficas este documento debe ser citado como sigue: |
| Departamento de Pesca de la FAO | Pedini Fernando-Criado, M., (ed.), Informes 1984 nacionales sobre el desarrollo de la acuicultura en América Latina. FAO Inf.Pesca, (294)Supl.1:138 p. |
| Oficiales de Pesca en las Oficinas Regionales de la FAO | |
| Miembros de COPESCAL | |
Participantes a la Primera Reunión del Grupo de Trabajo sobre Acuicultura | |
| Selector COPESCAL |
| RESUMEN |
| En este documento técnico se presenta la situación de la acuicultura en el año 1983 en 13 países miembros de la COPESCAL. No se ha pretendido hacer un examen exhaustivo sino más bién un análisis crítico de los factores más importantes que condicionan el desarrollo de la acuicultura dentro de los distintas situaciones nacionales. Se afrontan los problemas relativos a las especies cultivadas y superficie dedicadas a los cultivos, problemas de personal disponible a todos los niveles y su formación, planificación del desarrollo a medio y largo plazo, financiamientos concedidos para el desarrollo del sector y un examen de la asistencia exterior, bilateral o multilateral, recibida por cada país. Esta compilación de informes nacionales muestra una situación bastante diversa para cada uno de los países que han sido examinados, que echa por tierra la teoría de un desarrollo similar en los países de la región debido a la relativa falta de tradición de la acuicultura en la América Latina. Como denominadores comunes se encuentra una falta de fondos generalizada a nivel oficial para lanzar convenientemente el sector, una escasez de esfuerzos hacia la planificación del desarrollo y la falta de cuadros técnicos y para organización que frenan en primer lugar el desarrollo de una acuicultura de tipo rural. |
ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION
Roma 1984 © FAO
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2. Informe sobre el estado de la acuicultura en la República Argentina. Por Miguel de Lourdes Baiz
2.1 Historia de la acuicultura en la República Argentina
2.2 Instalaciones, superficies en cultivo y producción
2.3 Disponibilidad de personal para el desarrollo de la acuicultura
2.4 Estimas de inversión para el desarrollo de la acuicultura
2.6 Acuerdos de colaboración con asistencia exterior
2.7 Resumen de los principales problemas
3. Desarrollo de la acuicultura en Bolivia. Por Fernando Zuna Z.
3.1 Datos geográficos generales
3.3 Superficie total bajo cultivo
3.5 Financiamiento público y privado
3.7 Acuerdos de cooperación asistencia técnica
3.8 Evaluación de la cooperación internacional
3.9 Problemas que frenan el desarrollo de la acuicultura
4. Colombia y la acuicultura. Por Luis Ernesto Ruiz Rubio
4.1 Breve historia de la acuicultura y su organización
4.2 Superficie total bajo cultivo - especies cultivadas - áreas dedicadas a las distintas especies
4.3 Disponibilidad de personal a nivel público y privado
4.4 Nivel de financiamiento público. Estimados de la inversión privada en el sector
4.5 Existencia de planes operativos o en preparación para el desarrollo de la acuicultura a mediano o largo término
4.6 Acuerdos de colaboración y asistencia técnica con otros países o agencias de desarrollo bilaterales o multilaterales
4.7 Evaluación personal de la efectividad de la asistencia externa
4.8 Resumen de los problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
5. La acuicultura en Cuba. Por Empresa Nacional de Acuicultura (ENA)
5.1 Breve historia de la acuicultura y su organización en el país
5.2 Superficie total bajo cultivo, especies cultivadas y área dedicada a las distintas especies
5.3 Disponibilidad de personal, tanto a nivel público como privado, con especial énfasis en la de servicios de extensión piscícola
5.4 Nivel de financiamiento público. Estimas de la inversión privada
5.5 Existencia de planes operativos o en preparación para el desarrollo de la acuicultura a medio o largo término
5.6 Existencia de acuerdos de colaboración y asistencia técnica con otros países o agencias de desarrollo bilaterales o multilaterales
5.7 Evaluación de la efectividad de la asistencia externa recibida
5.8 Resumen de los problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
6. Informe sobre el desarrollo de la acuicultura en el Ecuador. Por Marcos Alvarez Galvez
6.1 Breve historia de la acuicultura y su organización en el Ecuador
6.2 Superficie total bajo cultivo, especies cultivadas y área dedicada a las distintas especies
6.3 Disponibilidad de personal y servicio de extensión piscícola
6.4 Nivel de financiamiento público y estimación de la inversión privada
6.5 Existencia de planes operativos o en preparación para el desarrollo de la acuicultura
6.6 Existencia de acuerdos de colaboración
6.7 Evaluación de la asistencia técnica recibida
6.8 Resumen de los problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
7. La acuicultura en Guatemala. Por Luis F. Martinez
7.1 Historia y organización de la acuicultura en Guatemala
7.2 Instalaciones, superficie cultivada y producción
7.3 Disponibilidad de personal técnico calificado
7.4 Estimación de la inversión realizada para el desarrollo de la acuicultura
7.5 Planes sectoriales de desarrollo
7.7 Evaluación de la asistencia técnica recibida
7.8 Resumen de los problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
8. Situación actual de la acuicultura en Honduras. Por Mario Berrios
8.2 Instalaciones, organización y producción
8.3 Disponibilidad de personal técnico
8.4 Financiamiento para la acuicultura
8.5 Planes operativos y acuerdos de colaboración
8.6 Evaluación de la asistencia técnica recibida
8.7 Algunos problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
9. El estado de la acuicultura en México al término de 1982. Por Jorge Alberto Cabrera Jiménez y José Luís García Calderón
9.1 La acuicultura dentro del contexto de la producción pesquera mexicana
9.2 Estado de la acuicultura en México
9.4 Planificación oficial para el desarrollo de la acuicultura
9.5 Potencial y requerimientos para la expansión de la acuicultura mexicana
10. La acuicultura en México. Antecedentes y estado actual, 1982. Por J. Ricardo Juárez Palacios, Gloria G. Palomo Martínez y Jaime Flores Crespo
10.2 Situación actual (1977–1982)
10.3 Superficie total bajo cultivo, especies cultivadas y área dedicada a las distintas especies
10.4 Disponibilidad de personal
10.5 Nivel de financiamiento público concedido para el desarrollo de la acuicultura y estimación de la inversión privada
10.6 Planes operativos o en preparación para el desarrollo de la acuicultura a mediano y a largo plazo
10.7 Acuerdos de colaboración y asistencia técnica. Evaluación de la efectividad de la asistencia técnica recibida
10.8 Resumen de los problemas que han frenado el desarrollo de la acuicultura
11. Informe sobre el desarrollo de la acuicultura en Nicaragua. Por Carlos Lacayo Lanuza
11.1 Breve historia de la acuicultura y su organización en el país
11.2 Superficie total bajo cultivo, especies cultivadas y área dedicada a las distintas especies
11.3 Disponibilidad de personal calificado
11.4 Nivel de financiamiento público concedido
11.5 Existencia de planes operativos o en preparación a medio o largo término
11.6 Acuerdos de colaboración y asistencia técnica con otros países, o agencias de desarrollo bilaterales o multilaterales
11.7 Evaluación personal de la efectividad de la asistencia externa recibida
11.8 Breve resumen de los problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
12. La acuicultura en Panamá. Por Dirección Nacional de Acuicultura
12.1 Breve historia de la acuicultura en Panamá
12.2 Instalaciones, especies cultivadas, áreas y producción
12.3 Disponibilidad de personal calificado
12.4 Nivel de financiamiento público. Estimación de la inversión privada
12.5 Planes a medio y largo plazo
12.6 Acuerdos de colaboración y asistencia técnica
12.7 Evaluación de la asistencia externa recibida
13. Breve historia de la acuicultura y su organización en el Perú Por José Vera Rivas Plata
13.1 Reseña histórica de la acuicultura peruana
13.1.1 Cultivo de peces de aguas continentales frías
13.1.2 Cultivo de peces marinos
13.1.5 Cultivo del camarón de río
13.1.7 Cultivo de peces dulceacuícolas tropicales foráneos
13.1.8 Cultivo de peces dulceacuícolas tropicales nativos
13.2 Organización de la acuicultura en el Perú
13.3 Especies cultivadas, áreas de cultivo y producción
13.4 Disponibilidad de personal para la acuicultura
13.5 Nivel de financiamiento público y privado en acuicultura
13.6 Existencia de planes operativos para acuicultura
13.7 Evaluación personal de la asistencia externa recibida
13.8 Breve resumen de los problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura
14. Desarrollo de la acuicultura en Uruguay. Por Zoel Varela
14.2 Superficie dedicada a la acuicultura
14.4 Financiación pública y privada de la acuicultura
14.5 Plan nacional para el desarrollo de la acuicultura
14.6 Acuerdos de colaboración y asistencia técnica
15. Informe sobre el desarrollo de la acuicultura en Venezuela. Por Manuel Martinez Espinosa y Juan José Salaya
15.2 Instituciones que trabajan en acuicultura a nivel de investigación o comercial, y superficie bajo cultivo
15.5 Planes operativos en preparación a corto o mediano plazo (nivel comercial)
15.6 Existencia de acuerdos de colaboración y asistencia técnica con otros países
15.7 Evaluación personal de la efectividad de la asistencia recibida hasta la fecha
15.8 Problemas encontrados en el desarrollo de la acuicultura