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食品法典

生物技术食品

2005年,罗马


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ISBN 92-5-505259-4

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©粮农组织和世卫组织 2005年

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电话: (39) 06 57051
传真: (39) 06 57053152、57054593
电传: 625852或625853 FAO I
电子函件: [email protected]
万维网站: http://www.codexalimentarius.net

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罗马粮农组织
粮农组织/世卫组织联合食品标准计划秘书处发行
 


目   录

前 言


现代生物技术食品的风险分析原则(CAC/GL 44-2003)

重组DNA植物食品安全评估准则(CAC/GL 45-2003)

重组DNA微生物食品安全评估准则(CAC/GL 46-2003) 

附录:对可能过敏的评估

封底