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The 2008 edition provides up-to-date information on this heterogeneous group on commodities for both developed and developing countries. It is based on the same integrated approach used in the previous compendia, which compares figures for the subsequent stages of processing from raw hides to fi nished products for about 190 countries. Brief analytical notes highlighting the salient features and changes that have taken place in the sector over time have also been included.
L’édition de 2008 contient une mise à jour des données sur ce groupe de produits pour les pays développés et pour les pays en développement. On a utilisé la même méthode intégrée que dans le recueil précédent, c’est-à-dire qu’on a essayé, pour environ 190 pays, de présenter des données chiffrées sur les différentes phases de traitement, du cuir brut aux produits fi nis. De brèves notes mettent en exergue les faits saillants et les changements intervenus dans ce secteur.
La edición de 2008 contiene información sobre este grupo heterogéneo de productos tanto para los países en desarrollo como para los desarrollados. Se ha adoptado el mismo enfoque integrado que en los compendios anteriores, en los que se comparan las diferentes etapas de elaboración, desde el cuero sin curtir hasta el producto terminado, en unos 190 países. Se han incluido también breves notas analíticas en las que se presentan las principales características del sector correspondiente, y los cambios registrados en el mismo, en el transcurso del tiempo.
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Rome, Roma, 2008
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