Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias

COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS

MANUAL DE PROCEDIMIENTO
Decimoctava edición

Telecargar pdf - 1Mb

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2008

La información, denominaciones y puntos de vista que aparecen en este libro no constituye la expresión de ningún tipo de opinión de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con respecto a la situación legal de cualquier país, territorio, ciudad o área, o de sus autoridades, o en lo concerniente a la delimitación de sus fronteras o límites.

Todos derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de material contenido en este producto informativo para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de autor, siempre que se especifique claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción de material contenido en este producto informativo para reventa u otros fines comerciales sin previa autorización escrita del:

Jefe de la Subdirección de Políticas y Apoyo en Materia de Publicación Electrónica
Dirección de Comunicación
FAO de las Naciones Unidas - Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia

o por correo electrónico a: [email protected]

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN
SECTION I - TEXTOS DE BASE Y DEFINICIONES
SECTION II - RELACIONES CON OTRAS ORGANIZACIONES
SECTION III - ELABORACIÓN DE NORMAS Y TEXTOS AFINES
SECTION IV - FUNCIONAMIENTO DE LOS ÓRGANOS AUXILIARES Y GRUPOS DE TRABAJO
SECTION V - PRINCIPIOS DE APLICACIÓN PRÁCTICA PARA EL ANÁLISIS DE RIESGOS
SECTION VI - DISPOSICIONES PARA ÁREAS ESPECÍFICAS DE TRABAJO
SECTION VII - ESTRUCTURA INTERGUBERNAMENTAL Y LA HISTORIA DE LAS SESIONES
SECTION VIII - MIEMBROS DE LA COMISIÓN
APÉNDICE
DECISIONES GENERALES DE LA COMISIÓN