Manuel pour les agents vétérinaires communautaires













Table des matières


Guide pratique
Recommandations aux moniteurs
Principes directeurs pour l'adaptation

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 1995

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M-27
ISBN 92-5-203258-4

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© FAO 1995

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Table des matières


Préface

Introduction

Première partie: Guide pratique

Chapitre 1: Les animaux et la communauté

Module 1: Pourquoi élevons-nous des animaux?
Module 2: Les animaux et l'environnement

Chapitre 2: L'organisme animal

Module 3: Les organes et les systèmes de l'organisme
Module 4: La température du corps
Module 5: Apparence extérieure (habitus) de l'animal sain
Module 6: Propagation de la maladie

Chapitre 3: Bovins, ovins, caprins et buffles

Module 7: Les ruminants
Module 8: La météorisation
Module 9: Comment déterminer l'âge des ovins, des caprins, des bovins et des buffles
Module 10: Contention des bovins et des buffles
Module 11: Le soin des pieds (sabots ou onglons)
Module 12: La tonte
Module 13: Décornage des veaux, des agneaux et des cabris
Module 14: La castration des ruminants
Module 15: Les parasites internes (endoparasites) des ruminants
Module 16: Les parasites externes (ectoparasites) des ruminants
Module 17: Les signes de rut (chaleurs ou œstrus) chez les ruminants
Module 18: La gestation chez les ruminants
Module 19: Vêlage (parturition)
Module 20: Mise bas des agneaux et des cabris
Module 21: Soins au nouveau-né
Module 22: La production de lait et la mamelle
Module 23: L'affouragement et l'abreuvement des ruminants
Module 24: Aménagement des pâturages
Module 25: La peste bovine et la fièvre aphteuse

Chapitre 4: Le porc

Module 26: Manipulation et contention des porcs
Module 27: Le rognage des dents chez les jeunes porcs
Module 28: Les parasites internes des porcs
Module 29: Les infections cutanées des porcs
Module 30: Le rut (œstrus) chez la truie
Module 31: Gravidité et mise bas
Module 32: Soins à donner à la truie et au porcelet
Module 33: La castration des porcelets
Module 34: L'alimentation des porcs
Module 35: Le logement des porcs
Module 36: Marquage ou encoche à l'oreille (identification)

Chapitre 5: Chevaux, ânes et mulets

Module 37: Comment maîtriser les chevaux, les ânes et les mulets
Module 38: Comment déterminer l'âge des chevaux
Module 39: Soins des sabots (pieds), ferrure et boiterie
Module 40: La colique
Module 41: Les parasites internes des équidés
Module 42: Les affections de la peau et du pelage des équidés
Module 43: Rut (œstrus), accouplement et gestation
Module 44: Poulinage et soins aux jeunes animaux
Module 45: Ecurie et pâturage
Module 46: Le fourrage et l'eau pour les équidés
Module 47: Pansage et harnais
Module 48: La peste équine

Chapitre 6: Poulets et canards

Module 49: L'élevage des poulets et des canards
Module 50: Le logement des poulets et des canards
Module 51: L'alimentation des poulets et des canards
Module 52: Problèmes dus à une alimentation déficiente (carences)
Module 53: Incubateurs et couveuses
Module 54: La couvaison
Module 55: Les parasites internes des poulets et des canards
Module 56: Les parasites externes des poulets et des canards

Chapitre 7: Chameaux, lamas et alpagas

Module 57: Chameaux, lamas et alpagas
Module 58: La détermination de l'âge du chameau d'après sa denture
Module 59: La reproduction chez le chameau
Module 60: La lactation et les soins au jeune chameau
Module 61: Alimentation et abreuvement des chameaux
Module 62: Le surra des chameaux (trypanosomiase)
Module 63: Les parasites internes des chameaux
Module 64: Les maladies cutanées des chameaux
Module 65: Les problèmes de pied chez les chameaux

Chapitre 8: Le lapin

Module 66: L'élevage et l'alimentation des lapins
Module 67: Les problèmes de santé des lapins

Chapitre 9: Le traitement des animaux malades en général

Module 68: Diarrhée et constipation
Module 69: Salivation et problèmes de la bouche
Module 70: La fièvre
Module 71: Toux et problèmes de respiration
Module 72: Les problèmes oculaires
Module 73: Plaies et hémorragies
Module 74: Fractures (os cassés)
Module 75: Les tumeurs sous la peau
Module 76: L'empoisonnement

Chapitre 10: La santé animale et la communauté

Module 77: La rage
Module 78: La tuberculose
Module 79: L'hydatidose
Module 80: La lucilie bouchère (ver à vis)
Module 81: La teigne
Module 82: Elimination des animaux morts
Module 83: Elimination des excréments
Module 84: La santé de la communauté

Annexes

Annexe 1: Médicaments
Annexe 2: Outils (instruments) vétérinaires importants
Annexe 3: Techniques importantes

1. Stérilisation des instruments
2. Injections
3. Vaccinations
4. Administration d'un breuvage
5. Bols (grosses pilules)
6. Tubage gastrique
7. Nettoyage du pis
8. Prélèvement d'échantillons de sang
9. Comment faire des étalements sanguins
10. Prélèvement d'échantillons pour le laboratoire
11. Comment recueillir des échantillons de matières fécales
12. Pulvérisation
13. Bain de déparasitage
14. Nœuds et mise au piquet

Annexe 4: Sélection des animaux pour la reproduction
Annexe 5: La tenue des registres
Annexe 6: Poids et mesures
Annexe 7: Lexique

Deuxième partie: Recommandations aux moniteurs

1. Créer les conditions propices à un bon apprentissage

Ce que doit faire le moniteur
Les conditions d'apprentissage

2. Evaluation des progrès accomplis par les stagiaires

Tâches simples et tâches complexes
Développement de l'aptitude du stagiaire à apprendre
Evaluation du travail des stagiaires et du succès du programme de formation

3. Les modules d'apprentissage
4. Exemples de plans de formation

Troisième partie: Principes directeurs pour l'adaptation de ce manuel

1. Introduction
2. La nécessité des soins vétérinaires communautaires
3. L'agent vétérinaire communautaire et la communauté
4. Le rôle des femmes dans les soins vétérinaires communautaires
5. Le groupe de travail
6. Adaptation du manuel
7. Le processus d'adaptation
8. La santé de la communauté
9. Qui utilise ce manuel?
10. Traduction