par
Léon MBANGASSI
Etudiant d'IUTA
Troisième Année
MBAIKI
MEMOIRE DE FIN D'ETUDE
PRESENTE A
L'INSTITUT UNIVERSITAIRE DE
TECHNOLOGIE AGRONOMIQUE
DE MBAIKI
10 JUIN 1978
Bangui, Empire Centrafricain
MAITRES DU MEMOIRE
MR. Miller J.W.
Expert en Vulgarisation de
la Pisciculture F.A.O.
MR.COUSINARD R.
Professeur de Zootechnie
I.U.T.A.
MR. Nguyen VU
Directeur de l'I.U.T.A.
Professeur de la Vulgarisation Agricole
A tous ceux qui de loin ou de près m'ont aidé dans la rédaction de ce mémoire mes sincères remerciements.
Léon MBANGASSI
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1.1. Importance de la pisciculture
1.2. Le pourquoi du choix du sujet
2. ETUDE DE FACTEURS POTENTIELS DE LA PRODUCTION PISCICOLE
2.2.3. Résultats d'enquêtes menées auprès des pisciculteurs
2.2.3.1. Méthode de condutie d'enquête
2.2.3.2. Dépouillement des enquêtes
2.2.4. Disponibilité en sous produits agro-industriel en E.C.A.
2.3.1. Inventaire des sous-produits
2.3.2. Conversion des aliments par les poissons
2.3.3. Distribution de sous produits
3. LES ASPECTS DE LA VULGARISATION PISCICOLE
3.2. Objectifs du Projet PNUD/FAO
3.3.2. Méthode de travail utilisée dans la vulgarisation
3.3.2.2. Répartition de la région en secteurs
3.3.2.3. Horaire de sortie dans la vulgarisation
3.3.2.4. Prise de contact avec les fumiers
3.3.2.6. Conseil et démonstration
3.3.2.7. La collette des renseignements
3.3.2.8. Vente et livraison des alevins
3.3.3. Techniques piscicoles vulgarisées
3.3.3.2. Espèce de poisson vulgarisée
3.3.3.3. Choix de site et construction d'étang
3.3.3.5. Alimentation et fertilisation
3.4. Principaux problèmes rencontrés dans le système de la vulgarisation
3.4.2. Analyse du poste moniteur
3.4.2.3. Capacité de vulgarisation
3.4.3. Relation moniteur paysan
3.5. Autres systèmesde vulgarisation - Corps de la Paix
3.5.2. Système de vulgarisation
3.5.4. Difficultés rencontrées
4. LES ASPECTS SOCIO ECONOMIQUES DE CETTE PISCICULTURE RURALE
4.1. Etude des productions piscicoles
4.1.2. Les différents niveaux de production
4.2. Commercialisation des poissons venant des étangs privés
4.3. Consommation des poissons d'étang
4.4. Impact économique selon les niveaux de production
4.4.2. Comparaison de la pisciculture avec les autres activités agricoles
5. L'AVENIR DE LA PISCICULTURE EN E.C.A.
5.1. Le développement de la pisciculture en E.C.A.
5.1.1. Croissance de la pisciculture
5.1.2. Place de la pisciculture dans l'économie
5.2. Proposition d'un nouveau système d'encadrement
5.2.2.4. Service de la vulgarisation et recherche appliquée
LISTE DES TABLEAUX
Numéro Titre
I Pluviomètrie comparative des 3 villes avec le mois le plus pluvieux
II Comparaison de la population totale et agricole dans les 3 villes du Centrafrique
III Consommation moyenne mensuelle par personne de la ration alimentaire en Centrafrique
IV Résultat comparatif des enquêtes réalisées auprès des pisciculteurs à Bouar, Bangui, Bambari
V Répartition des pisciculteurs par catégorie socio professionnelle en ECA
VI Disponibilité annuelle des produits agricoles en ECA (1976)
VIII Recensement des pisciculteurs et étangs privés en ECA 31 Décembre 1977
IX Recensement des pisciculteurs du projet piscicole du Corps de la Paix
X Productions piscicoles familiales dans les 3 villes 31 Décembre 1977
XI Etude économique piscicole à Bangui
XII Compte d'exploitation d'un étang familial qui produit moins de 1.499 kg/ha/an
XIII Compte d'exploitation d'un étang familial qui produit entre 1.500 et 3.999 kg/ha/an
XIV Compte d'exploitation d'un étang familial qui produit plus de 4.000 kg/ha/an
XV Résumé des comptes d'exploitation des 3 groupes
XVI Comparaison de la production piscicole avec la production des autres activités agricoles