الشراكة المتعددة أصحاب المصلحة من أجل سلامة العلف
Video
2016 - FAO
هناك اعتراف عالمي بدور علف الحيوان في إنتاج أغذية مأمونة وتأثيرات ذلك على الصحة العامة وصحة الحيوان، وعلى العلف وتجارة الأغذية والأمن الغذائي.
غير أنّ العديد من البلدان تفتقر إلى القدر الكافي من الدراية والتوعية. وحتى في حال توافر مزيد من المعرفة وفي ظل وجود نظم للرقابة، باتت أنواع جديدة وغير تقليدية
من مكونات الأعلاف تدخل إلى سلسلة الإنتاج (من مشتقات صناعية زراعية وحشرات وفواقد غذائية، وما إلى ذلك)، مع ما يعني ذلك من إمكانية انتشار مخاطر جديدة على صعيد السلامة.
لا تزال العديد من البلدان تفتقر إلى أطر تنظيمية للعلف وهي عاجزة عن الامتثال للأنظمة الخاصة بالعلف المتماشية مع مواصفات الدستور الغذائي والمواصفات الدولية الأخرى.
وإقراراً من منظمة الأغذية والزراعة بتعذُّر تحقيق سلامة العلف من خلال اتخاذ إجراء واحد أو من جانب جهة فاعلة بمفردها، أطلقت المنظمة برنامجاً متعدد أصحاب المصلحة لتنمية القدرات في مجال سلامة العلف.
لمزيد من المعلومات، يمكن زيارة الصفحة التالية: