A fondo

Transformar los sistemas ganaderos

Cómo contribuye la FAO para hacer que la ganadería sea más sostenible, productiva y resiliente

Subcomité de Ganadería del COAG
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NOTICIA
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio

La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024


Artículo
Las mujeres dominan la agricultura resiliente al clima para obtener mayores y mejores rendimientos en Nepal

Las escuelas de campo para agricultores ayudan a cambiar las perspectivas y las tierras degradadas.

QU Dongyu se reúne con autoridades chinas en visita oficial

Las discusiones destacaron la cooperación en el sector agroalimentario en el marco de las Cuatro Mejoras

ARTÍCULO INTERACTIVO
Una mirada práctica a la alimentación y la agricultura

A través de la narración digital y la visualización de datos, nuestros recursos interactivos ofrecen fascinantes perspectivas sobre el mundo de la alimentación y laagricultura.

A Fondo
Trabajando hacia la Agenda 2030

Infórmate sobre los indicadores de los Objetivos de Desarrollo Sostenible bajo la custodia de la FAO.

A Fondo
La respuesta de la FAO a los desafíos de la seguridad alimentaria mundial

Análisis de datos, recomendaciones de políticas y acciones sobre el terreno.

Director General
QU Dongyu se reúne con autoridades chinas en visita oficial

Las discusiones destacaron la cooperación en el sector agroalimentario en el marco de las Cuatro Mejoras

Voces que inspiran

28/11/2023

En Sudán del Sur, el ganado es el medio de vida de pastores como Michael Lokuru Kuri, un medio de vida que se ve afectado negativamente por el cambio climático y los conflictos debido a la competencia por recursos escasos. Mira el video para ver cómo el apoyo de la FAO reduce los conflictos y respalda los medios de vida de los pastores en tiempos de crisis climática.

Video
Ganadería y metano entérico
25/09/2023

La FAO y sus asociados trabajan junto con los países para evaluar sus emisiones de gases de efecto invernadero y establecer sistemas pecuarios sostenibles...

Podcast
15/07/2024

En este episodio, los expertos piden reforzar el papel de la pesca y la acuicultura en la lucha contra la inseguridad alimentaria durante una reunión mundial celebrada en la sede de la FAO; un nuevo informe muestra que, durante la próxima década, las economías emergentes seguirán impulsando los mercados agrícolas; y el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO se mantiene estable en junio.

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Datos

PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CARNE, PRODUCTS PRINCIPALES
Carne de pollo
Carne de cerdo
Carne de Ganado vacuno
Otros

Nota: Los porcentajes en la figura indican las participaciones en el total; pueden no coincidir debido al redondeo.
Fuente: FAO. 2022. Producción: Cultivos y productos de ganadería. En: FAOSTAT. Roma. [Consultado en octubre de 2023]. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL

2020 Mundo

31.2%

2010 Mundo

31.5%

En profundidad

A Fondo
Marcando la diferencia, juntos

La Iniciativa Mano de la mano reúne el esfuerzo de los países para acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios

Publicación
Plan a plazo medio y Programa de trabajo

Plan a plazo medio para 2022-25 (revisado) y Programa de trabajo y presupuesto para 2024-25 que presenta el Director General.

Grafo
Estadísticas
FAOSTAT - Datos sobre alimentación y agricultura

FAOSTAT proporciona acceso libre a datos sobre alimentación y agricultura de más de 245 países y 35 regiones, desde 1961 hasta el año más reciente disponible.

La FAO y los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.

Desliza el cursor sobre los ODS para saber más

Un mundo libre de hambre y desnutrición donde la alimentación y la agricultura contribuyen a mejorar el nivel de vida de todos.

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La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.

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La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.

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La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

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La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.

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La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.

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La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.

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La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.

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La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.

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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.

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La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.

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Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.

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La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.

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La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.

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La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.

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La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.

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La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas..

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Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.

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La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.

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La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.

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La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.

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La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

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La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.

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La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.

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La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.

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La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.

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La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.

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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.

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La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.

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Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.

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La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.

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La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.

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La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.

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La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.

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La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas.

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Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.

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Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial

La FAO en Minutos – 15 de julio de 2024

En este episodio, los expertos piden reforzar el papel de la pesca y la acuicultura; un nuevo informe muestra que las economías emergentes seguirán impulsando los mercados agrícolas; y el FPI se mantiene estable en junio.

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