FAO Türkiye

FAO Gıda Fiyat Endeksi Mart ayında yükseldi

Fotoğraf: © FAO /Anatolii Stepanov
08/04/2024

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO ) Cuma günü yayınlanan raporuna göre, bitkisel yağlar, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki artış, dünya gıda emtia fiyatlarının gösterge endeksinin Mart ayında yüzde 1.1 oranında yükselmesine neden olarak, son yedi ayın ilk artışını gerçekleştirdi.

Dünya çapında ticareti yapılan bir dizi gıda ürününün uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, Mart ayında ortalama 118,3 puan olarak gerçekleşerek, bir yıl önceki değerine göre yüzde 7.7 düşüş gösterdi.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Mart ayındaki yükselişe öncülük ederek Şubat ayına göre yüzde 8,0 artış göstermiş ve palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağları fiyatlarının yükselmesiyle son bir yılın en yüksek seviyesine ulaşmıştır. Uluslararası palm yağı fiyatları, önde gelen üretici ülkelerdeki mevsimsel olarak düşük üretimler ve Güneydoğu Asya'daki güçlü iç talep nedeniyle artarken, soya yağı fiyatları, özellikle Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki biyoyakıt sektöründen gelen güçlü taleple son yılların en düşük seviyelerinden sonra yükselişe geçti.

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, dünya peynir ve tereyağı fiyatlarındaki yükselişin öncülüğünde Şubat ayına göre yüzde 2.9 artarak, üst üste altıncı ayda da artış gösterdi.

FAO Et Fiyat Endeksi ise, kümes hayvanları, domuz ve büyükbaş hayvan etleri için uluslararası fiyatların artmasıyla bir önceki aya göre yüzde 1.7 oranında yükseldi.

Buna karşılık FAO Tahıl Fiyat Endeksi yüzde 2.6 oranında gerileyerek, Mart 2022 değerinin ortalama yüzde 20 altında kaldı. Bu düşüşe, Avrupa Birliği, Rusya Federasyonu ve Amerika Birleşik Devletleri arasında devam eden güçlü ihracat rekabeti (Çin'in iptal ettiği alımlarla daha da belirginleşen) nedeniyle gerileyen küresel buğday ihracat fiyatları öncülük etti. Mısır ihracat fiyatları kısmen Ukrayna'daki lojistik zorluklar nedeniyle Mart ayında yükselirken, FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi küresel ithalat talebinin azalması nedeniyle yüzde 1.7 oranında düştü.

FAO Şeker Fiyat Endeksi Şubat ayına göre yüzde 5.4 gerilerken, bu düşüşte Hindistan'da 2023/24 şeker üretim tahmininin yukarı yönlü revize edilmesi ve Tayland'da artan hasat hızı etkili oldu.

Daha fazla ayrıntıya buradan ulaşabilirsiniz.

Dünya tahıl üretimi 2023/24'te artacak

FAO Cuma günü ayrıca yeni bir Tahıl Arz ve Talep Özeti de yayınlayarak, 2023/24 dünya tahıl üretimi tahminini 2 841 milyon tona yükseltirken, mısır, pirinç ve buğday üretiminin artacağı yönündeki beklentilerini paylaştı.

 

2023/24 sezonunda küresel tahıl kullanımı, 2022/23 sezonuna göre yüzde 1.3 artışla 2 828 milyon ton olarak tahmin edilmekte ve Dünya tahıl stoklarının 2024 sezonunu 894 milyon tonla kapatacağı öngörülüyor. Bu rakam yılbaşına göre yüzde 2.3'lük bir artışa tekabül etmekte ve dünya genelinde tahıl stoklarının kullanım oranının yüzde 31.0 olacağına işaret ediyor.

Dünya tahıl ticaretinin 2023/24 döneminde bir önceki yıla göre yüzde 1.7 artarak, 485 milyon tona ulaşması beklenmekte. İri taneli tahıllarda uluslararası ticaretin 2022/23'ten sonra genişleyeceği, buğday ve pirinç ticaretinin ise muhtemelen küçüleceği tahmin edilmekte.

FAO ayrıca 2024 yılı küresel buğday üretimi tahminini de 2023 yılına göre yüzde 1.0 artışla 796 milyon ton olarak güncelledi.

İri taneli mahsuller için ekim kuzey yarımkürede yakında başlayacakken, ekvatorun güneyinde ise hasat çoktan başladı.

Arjantin'in 2023 yılındaki kuraklıktan etkilenen üretim ortalamasının bu yıl yeniden yükselmesi beklenirken, FAO 2024 yılı küresel buğday üretimi tahminini 2023 yılına göre yüzde 1.0 artışla 796 milyon ton olarak belirledi.

Daha fazla ayrıntıya buradan ulaşabilirsiniz.

FAO Gıda Fiyat Endeksi
FAO Tahıl Arz ve Talep Özeti
AMIS: Piyasa Monitörü
Tarım Piyasaları Bilgi Sistemi (AMIS)
FAO Piyasalar ve Ticaret