Codex Alimentarius - Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos - Recopilación de Textos

Indice

Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias
COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD

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Secretaría del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Roma, Italia

Grupo de Ventas y Comercialización
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Roma, Italia

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ISBN 92-5-304409-8

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©FAO y OMS 2000

Indice

Prefacio

Principios para la Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Directrices para la Formulación, Aplicación, Evaluación y Acreditación de Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Directrices para la Elaboración de Acuerdos de Equivalencia sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Directrices para el Intercambio de Información en Situaciones de Urgencia con Respecto al Control de Alimentos

Directrices para el Intercambio de Información entre Países sobre Casos de Rechazo de Alimentos Importados

Cubierta posterior