Publié conjointement par
la Banque africaine de développement (BAD),
l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
et
la Communauté économique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO)
Rome, 2015

Résumé

L’Agriculture ouest-africaine est à un tournant décisif. Les effets conjugués d’une forte hausse de la demande, d’une croissance économique soutenue, des prix agricoles mondiaux plus élevés et d’un environnement politique amélioré ont engendré des conditions les plus propices pour la croissance agricole depuis une trentaine d’années. Les pays d’Afrique de l’Ouest et leurs Partenaires de développement reconnaissent désormais l’importance décisive du secteur pour une croissance diversifiée, la sécurité alimentaire, une nutrition améliorée et la réduction de la pauvreté. Cependant, une combinaison de défis anciens et émergents, allant du changement climatique à la volatilité accrue des prix, menace la capacité de l’Afrique de l’Ouest à saisir ces opportunités.

Face aux enjeux et potentialités de l’agriculture ouest-africaine, la Banque africaine de développement (BAD), avec l’appui du Gouvernement français, s’est associée avec l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO) pour mener une étude analytique conjointe, intitulée « Croissance agricole en Afrique de l’Ouest (AGWA) : facteurs déterminants de marché et de politique ». Cette étude contribue à une meilleure compréhension de l’évolution du contexte pour la croissance du secteur agricole et agroalimentaire en Afrique de l’Ouest en : (1) examinant de plus près les facteurs déterminants et les tendances qui affectent la demande et l’offre de produits agroalimentaires ; (2) analysant la performance du secteur agricole et les politiques y afférentes au regard de ces tendances; et (3) tirant les principales implications pour l’orientation de futures politiques.

Table des matières

Avant-propos Remerciements Table des matières Liste des tableaux Liste des figures Liste des encadrés Liste des acronymes Principaux résultats	[559Kb]
Synthèse	[361Kb]
Chapitre 1. Introduction	[170Kb]
PARTIE I	[1.3Mb]
Transformation des systeme agroalimantaires en Afrique de l’Ouest: facteurs et tendances
Chapitre 2. Les facteurs des changements structurels de l’Agriculture ouest-africaine	[527Kb]
Chapitre 3. Réponse de la production	[398Kb]
Chapitre 4. Réponse du commerce	[454Kb]
Section thématique A: La volatilité des prix alimentaires en Afrique de l’Ouest: impacts,    causes et options politiques	[209Kb]
PART II	[913Kb]
Tendences de la demande et de la consommation en Afrique de l´Ouest
Chapitre 5. Tendances de la consommation alimentaire apparente par habitant: enseignements tirés    de l’analyse des bilans alimentaires	[327Kb]
Chapitre 6. Comment l’urbanisation influence-t-elle la consommation alimentaire? Enseignements    dégagés des enquêtes budgetconsommation	[363Kb]
Chapitre 7. L’ essor des classes moyennes et l’ évolution de la demande des produits alimentaires    au Ghana et au Nigeria	[307Kb]
PARTIE III	[1.3Mb]
Comment les systèmes agroalimentaires en l´Afrique de l´Ouest réagissent-ils aux tendances actuelles du marché
Chapitre 8. Commerce de détail moderne des produits alimentaires en Afrique de l’Ouest: nouvelles    tendances et perspectives	[267Kb]
Chapitre 9. Le secteur agroalimentaire et les industries agroalimentaires: situation actuelle,    opportunités et défis	[342Kb]
Chapitre 10. Réponse de quelques chaînes de valeur	[1Mb]
PARTIE IV	[1.3Mb]
Politiques de développement des systèmes agroalimentaires en Afrique de l´Ouest
Chapitre 11. Politiques agricoles nationales et régionales:Evolution et défis actuels	[507Kb]
Section thématique B: Participation des intervenants dans l’ élaboration et la mise en oeuvre des politiques	[159Kb]
Section thématique C: Amélioration de l’accès aux engrais, aux semences améliorées,    aux pesticides et aux intrants vétérinaires	[170Kb]
Section thématique D: Politiques relatives au régime foncier et aux droits d’usage de l’eau	[150Kb]
Chapitre 12. Politiques commerciales	[451Kb]
Chapitre 13. Principales conclusions, implications politiques et la voie à suivre	[335Kb]
Bibliographie	[224Kb]
Figures selectionnées en haute resolution
Figure 2.1 Schémas de croissance de la population ouest-africaine (Haut Res.)	[1.2Mb]
Figure 2.2 Taux de croissance urbaine prévus en Afrique de l’Ouest, 2010-2020 (Haut Res.)	[277Kb]
Figure 4.14 Flux commerciaux du bétail ruminant dans la région, 2010 (Haut Res.)	[1.4Mb]
Figure 10.1 Bassins de production du riz en Afrique de l’Ouest (Haut Res.)	[624Kb]
Figure 10.3 Production et flux commerciaux du niébé en Afrique de l’Ouest (Haut Res.)	[1.3Mb]
Figure 12.2 Obstacles routiers au commerce en Afrique de l’Ouest, avril-juin, 2010 (Haut Res.)	[1.3Mb]

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FAO ISBN 978-92-5-208700-7

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