1. El Tercer período de sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius se celebró en la sede de la FAO, en Roma, del 19 al 28 de octubre de 1965. A este período de sesiones asistieron 137 participantes, entre ellos representantes y observadores de 37 países y observadores de 24 organismos internacionales (véase la lista de participantes en las páginas 38-54).
2. El Tercer período de sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius fue convocado por los Directores Generales de la FAO y de la OMS. La Comisión estuvo presidida por su Presidente, el Dr. J.L. Harvey (E.U.A.) y por dos de los Vicepresidentes, el Prof. Dr. M.J.L. Dols (Países Bajos) y el Dr. Z. Zaczkiewicz (Polonia). El Vicepresidente, Sr. H. Doyle (Nueva Zelandia), envió sus excusas por no poder asistir a esta reunión. Actuaron como Cosecretarios el Dr. C. Agthe (OMS) y el Sr. G.O. Kermode (FAO).
3. La Comisión, en el curso del presente período de sesiones, eligió por unanimidad como Presidente de la Comisión, al Prof. Dr. M.J.L. Dols (Países Bajos), quien actuará en tal calidad desde la terminación del Tercer período de sesiones hasta la del Cuarto período de sesiones. La Comisión también eligió por unanimidad como Vicepresidentes de la Comisión a los Sres. H.V. Dempsey (Canadá), G. Weill (Francia) y J.H.V. Davies (Reino Unido), quienes actuarán en tal calidad igualmente desde la terminación del Tercer período de sesiones hasta la del Cuarto período de sesiones.
4. La Comisión eligió además a los siguientes Miembros de la Comisión para que representen a las siguientes regiones geográficas en el Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius: para Africa: Ghana; Para Asia: India; para Europa: Polonia; para Norteamérica: E.U.A.; para América Latina: Cuba, y para Oceanía: Australia. Por lo que se refiere a Asia y Oceanía, los países que ya representaban a dichas regiones geográficas fueron reelegidos para un segundo mandato.
5. La Comisión además, durante el presente período de sesiones, a propuesta de la mayoría de los países de la región europea, nombró al ex Ministro Dr. H. Frenzel (Austria) para el cargo de Coordinador para Europa durante un período de tres años. La Comisión aprovó además, una recomendación con objeto de que el Coordinador para Europa pueda, en caso de incapacidad temporal, designar a un delegado de Austria. El Dr. Frenzel informó a la Comisión de que el Gobierno de Austria estaba considerando la posibilidad de que este último cargo fuese ocupado por el Dr. R. Wildner. La Comisión felicitó al Dr, Frenzel por su nombramiento de Coordinador para Europa, y expresó su agradecimiento al Profesor O. Högl por su dirección en la preparación de los trabajos sobre normas alimentarias, y por haber dado un impulso inicial satisfactorio al trabajo del Comité Coordinador.
