Plan comptable des stations piscicoles principales en Republique Centrafricaine TABLE DES MATIERES

PLAN COMPTABLE DES STATIONS
PISCICOLES PRINCIPALES EN
REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE

V. DECEUNINCK
CONSEILLER TECHNIQUE PRINCIPAL

Bangui 1985

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R E S U M E

L'historique de la comptabilité des stations piscicoles principales est passée sous revue depuis le début des projets piscicoles PNUD/FAO en République Centrafricaine.

Après l'analyse des opérations à comptabiliser et du personnel cadre disponible pour ce travail, un plan comptable à appliquer à partir de 1985 dans les 3 stations piscicoles principales est proposé. Ce plan comptable est simple, mais suffisamment analytique pour arriver à un calcul précis du coût de chaque spéculation pratiquée par les stations. Il commence par les prévisions budgétaires à faire et indique ensuite les différents livres à tenir pour arriver à établir un bilan inventaire à la fin de chaque année.

TABLE DES MATIERES

1. Historique de la comptabilité des projets piscicoles

2. Description des opérations à comptabiliser

3. Personnel disponible

4. Plan comptable à partir de 1985.

1. Historique de la comptabilité tenue depuis le début de la gestion des stations piscicoles principales par les projets piscicoles PNUD/FAO en République Centrafricaine

De 1968 à 1977 les stations ont fonctionné en tenant un livre de caisse inscrivant les entrées et les sorties de fonds avec les pièces justificatives à l'appui.

Les entrées provenaient de subsides gouvernementaux et des ventes de poisson.

Déjà à ce moment-là les stations piscicoles étaient dotées d'une personnalité civile et d'une autonomie financière en vertu du décret n^o69/246 du 1/8/69. Elles ne sont toutefois pas soumises à la tenue d'une comptabilité complète ett industrielle imposée aux sociétés d'Etat, suivant la Loi n^o63/398 du 21 Mai 1963.

Le gouvernement contrôlait de temps en temps la sincérité des écritures.

A partir du 1/1/78, compte tenu du projet FENU CAF/76/C.35, fonctionnait le compte “FAO Special Fund Imprest Account Fisheries Income” pour comptabiliser les entrées et les sorties de fonds suivant le système imposé par la FAO. Il apparut très vite que la tenue régulière de cette comptabilité, pourtant simple, posait des problèmes au personnel des stations. Le seul fait déjà que la division financière de la FAO à Rome et le contrôle financier du gouvernement imposaient tous les deux la présentation de pièces justificatives originales, mettait le gestionnaire du compte devant l'impossibilité de se conformer aux exigences des deux contrôles. La ventilation des dépenses et des entrées suivant le document ADM 108 trôp sommaire, ne suffisait pas non plus pour arriver à une appréciation valable des prix de revient.

Ce compte fût clôturé en date du 30/3/81. Depuis lors les stations ont continué à tenir une comptabilité simple, inscrivant les entrées et les sorties de caisse avec une ventilation suivant un formulaire dont modèle en annexe (annexe n^o1). La ventilation se fait suivant les différentes spéculations : poissons, porcs, canards, poules, meunerie et autres. En principle, chaque entrée ou sortie de fonds fait également l'objet d'une inscription dans un livre, ou sur fiche, suivant son origine : personnel, transport, matériel, stock (magasin), étangs pour permettre une ventilation correcte sur le formulaire dont question ci-dessus (annexe n^o1).

Ce système de comptabilité donne satisfaction pour le moment. Il peut toutefois être complété et aussi donner lieu à l'établissement annuel d'un bilan-inventaire.

2. Description des opérations à comptabiliser par les stations piscicoles principales.

Cette inscription est présentée suivant la classification du plan comptable OCAM/UDEAC.

2.1.) Patrimoine

Classe 1 : Fonds de dotation

Le fonds de dotation ressortira comme différence entre l'actif et le passif du bilan inventaire.

Les subventions gouvernementales au titre de fonds de vulgarisation entrent dans cette classe.

Classe 2 : Immobilisés. Les 3 stations piscicoles principales existent depuis longtemps et elles sont pratiquement amorties. Certaines réalisations récentes restent à amortir.

Classe 3 : Stocks.

Les stations ont différentes sortes de stocks : poissons, volaille (poules, canards, oies) porcs, volailles et aliments, carburant, pièces de rechange.

Classe 4 : Tiers et régularisation.

Les stations ont bien sûr des clients et des fournisseurs. Sur instruction gouvernementale ces stations n'achètent et ne vendent pas à crédit. Chaque opération d'achat et de vente se résume donc à une opération de sortie et d'entrée de caisse.

Le personnel à charge des stations se compose d'ouvriers et de manoeuvres dont une partie est permanente et une autre partie est occasionnelle. Le paiement de salaires est mensuel pour les permanents, ou à échéance de la tâche pour la main d'oeuvre occasionnelle. Les cadres sont à charge du gouvernement qui paie leurs traitements. C'est une de ses contributions à la vulgarisation de la pisciculture qui se fait au départ des stations (encadrement de la pisciculture, fourniture d'alevins).

Classe 5 : Finances.

Les stations piscicoles font les opérations financières par une caisse et si possible un compte bancaire.

2.2.) Gestion

Classe 6 : Charges et pertes.

Il s'agit de toutes les dépenses courantes dues à l'élevage des poissons, porcs, canards et poulets : aliments, entretien d'étangs et des bâtiments, transports, utilisation d'énergie électrique, mortalités, vols. etc…

Classe 7 : Produits et profits.

Il s'agit de la vente des produits de la station, d'aliments, de transports effectués pour les pisciculteurs.

3. Personnel cadre, dont disposent les stations piscicoles pour assurer la gestion, e.a. la comptabilité.

Ce personnel est mis à la disposition des stations par le Gouvernement qui les prend à sa charge, les revenus des stations ne permettant pas de couvrir leur traitements. D'autre part les moyens du gouvernement ne permettent que la mise à disposition d'un nombre limité de personnel technique et de quelques ingénieurs, tous spécialisés en pisciculture. La mise à disposition de personnel spécialisé en comptabilité ne semble pas possible.

Compte tenu des tâches techniques multiples de ce personnel il ne lui peut être imposé qu'une comptabilité sommaire, adaptée aux stations, mais permettant toutefois l'analyse de l'opération agro-industrielle réduite qu'elles représentent d'arriver à connaître le prix de revient des différentes spéculations et de faire un bilan, ne fût-ce qu'un bilan inventaire, facile à comprendre et simple à exécuter.

4. Plan comptable à partir de 1985

4.1. Préalables : Le plan comptable tient compte :

• des exigences d'une comptabilité analytique et industrielle d'une entreprise du niveau d'une station piscicole, avec personnalité civile et autonomie financière.

• des possibilités en personnel des stations devant le choix d'une comptabilité avec inscription simple ou double.

• et s'est inspiré des comptes prévus dans le plan comptable UDEAC/OCAM.

4.2. Choix de la méthode comptable.

Il est incontestable que la méthode comptable avec inscription double présente des avantages par rapports à la méthode avec inscription simple, ne fût ce que pour contrôler toutes les inscriptions soient faites correctement. Toutefois la tenue correcte de cette forme de comptabilité exige la présence d'un comptable routiné déchargé de tout autre travail administratif, condition qui n'est pas remplie dans les stations.

Ce plan comptable propose par conséquent une comptabilité à inscription simple qui complète la comptabilité telle que tenue jusque maintenant.

4.3.1. Prévision d'exploitation

Ces prévisions feront l'objet de l'établissement du formulaire “Prévisions des dépenses et des recettes 19....” et d'un calendrier de production (annexe n^o2).

4.3.2. Choix des comptes à tenir et du bilan à faire.

Suivant la description des opérations à comptabiliser les comptes à tenir sont le suivants :

Patrimoine :

4.3.3. Tenue de la comptabilité

• Les comptes

  • Patrimoine.

    Fonds de dotation : Le fonds de dotation apparaîtra au bilan

    Subventions gouvernementales : Un registre de ces subventions sera tenu pour autant qu'elles se fassent en argent liquide.

    Immobilisé : La valeur à amortir sera déterminéo.

    Stocks : Chaque spéculation fera l'objet d'un fichier établi suivant modèle en annexe 3.

    Tiers et régularisations : Un registre sera tenu au sujet du personnel et des travaux qu'il exécute. (annexe 3)

    Finances : Caisse : La caisse sera tenue suivant le formulaire dont modèle en annexe 1

    Banque : Pour le moment ce compte ne concerne que le Centre Piscicole National. Un classeur rassemblera tous les extraits de compte en banque fournis par la banque et un registre reprendra toutes les opérations effectuées. Toutes les opérations feront également l'objet d'une inscription sous la rubrique “Banque” du formulaire en annexe 1.

  • Gestion.

    Profits et Charges :

    Profits : Pour les différentes spéculations (poissons, porcs, canards, poules, meunerie, autres) les inscriptions des entrées et des sorties se feront sur le formulaire en annexe 1.

Les six spéculations du Centre seront codifiés de 01 à 06. Chaque pièce de dépenses et de recettes portera le code concerné pour faciliter les enregistrements par spéculation et l'établissement à tout moment du compte d'exploitation par spéculation.

Au besoin le Code de certaines spéculations pourrait faire l'objet de subdivisions (ex. aliments : 05, Vulgarisation : 061)

Liste des comptes de charges et produits à tenir :

Charges

Produits

Production vendue (annexe 3 suivant chaque spéculation).

Travaux faits par l'entreprise elle-même

- Le bilan :

• Semestriellement, un résumé (annexe n^o4) des entrées et des sorties du semestre écoulé sera fait en compilant les données des formulaires mensuels (annexe n^o1) concernés.

• Annuellement, un bilan inventaire sera présenté suivant modèle en annexe 5.

  Les stocks de toute sorte disponible le 31 décembre de chaque année figureront dans ce bilan.

Annexe n^o1

Annexe n^o2

Prévision d'exploitation pour un an

A) Prévision des dépenses et des recettes 19...
- Dépenses 19...

- RECETTE 19...

B CALENDRIER DE PRODUCTION (EXEMPLE)

          : Période de charge des étangs.

Annexe n^o3

* : Une fiche par produit

Superficie :                                 ares

Empoissonnement

Traitement: (e.a. Elevage associé)
Nombre de jours de production:                    
Nombre de jours d'alimentation:                    
Date de vidange:                    

Production:

Alimentation

Coefficient de transformation:...............
Puissance:.........................
Coats:

REGISTRE DES TRAVAUX

REGISTRE DES EXPLOITATIONS ASSOCIES

      Canards *
  Poulets
Porcs

* : Une fiche par spéculation

Annexe n^o4

COMPILATION DES SOLDES SEMESTRIELS

Solde total:
(débit ou crédit)

Annexe n^o5

BILAN INVENTAIRE

Annexe n^o6

Montant du crédit:                                       FONDS DE VULGARISATION

Bibliographie :

- V. Deceuninck 1980 Aspects économiques pour la gestion des Stations Piscicoles. FI:DP/CAF/76/007/1, FAO Rome

- Th. Kognabade Mieux apprendre la technique comptable Tome I. p.30