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I - GENITEURS ET MATURATION

11 - P. semisulcatus

111 - PECHE DES GENITEURS

Les géniteurs de P. semisulcatus ont été péchés par un chalutier des P.N.B durant la nuit du 8 juin 90. La zone de pêche est située à l'EST de NOSY VORONA (2 miles marin).

112 - TECHNIQUE DE LA PECHE

Deux sortes de filet ont été utilisées:

Les géniteurs sont ensuite stockés dans 4 bacs de 200 1 ( 25 individus par bac), sans aération mais avec un renouvellement d'eau de 50% par heure.

113 - MATURATION

Le stockage des géniteurs en bac maturation a duré 25 jours. Deux jours après l'arrivée des geniteurs, 25 mâles et 25 femelles ont été sélectionnés. Les femelles sont toutes épédonculées à l'entrée car aucune maturation n'a été observée.

L'objectif de ce quatrième cycle est de :

114 - ALIMENTATION

Quatre types d'aliments sont distribués deux fois par jour (crabes, gastéropodes, têtes de crevettes et huîtres, éventuellement du granulé PRESIDENT.)

L'enfouissement des crevettes dans le sable pendant la journée nous a obligé à supprimer la ration du jour.

115 - PARAMETRES BIOTECHNIQUES

* Température moyenne: 27°4 (°C)
* Salinité: 35
* Renouvellement d'eau: en continue
* Aération par air lift
* Sexe ratio: 1/1
* Survie: 100%
* Nombre de mue: 58 (32 mâles, 26 femelles)
* Poids moyen initial: femelle 48 g, mâle 20 g
* Poids moyen final: femelle 51 g, mâle 22 g

La première femelle mature apparaît 4 jours après l'épédonculation. A la fin de l'élevage, 40% des femelles sont matures et présentent une augmentation de poids.

12 - P. monodon

La pêche des géniteurs, pour démarrer les élevages de 90. 18 à 90.25 a été faite le 09/07/90. Ces crevettes provenant du bassin de stockage de géniteurs sont issues d'une génération née sur la ferme.

Pour chaque élevage, dix mâles et dix femelles ont été sélectionnés et mis dans le bac maturation. Les femelles sont toutes épédonculées.

Le passage en bac maturation a duré 23 jours pour le premier lot et 27 jours pour le second.

121 - Alimentation

Pour le premier élevage, l'aliment est constitué surtout de crabes, de gastéropodes, de têtes de crevettes, d'huîtres et parfois de granulé Président.

Pour le second, ceci est remplacé par des crabes et du granulé Nippai qui est utilisé spécialement pour la maturation.

122 - Paramètres biotechniques

   élevage 1élevage 2
* Température moyenne= 26°C27°C
* Salinité= 3635
* Renouvellement d'eau= 100 à 150% par jour
* Aération par air-lift    
* Sexe ratio= 1/11/1
* Survie= 95%90%
* Nombre de mue= 2018
* Poids moyen initial=mâle=52, 02 g71, 9 g
  femelle=137,3 g137,8 g
* Poids moyen final=mâle=63, 28 g70, 45 g
  femelle=142 g131, 2 g
* Gain de poids=mâle:11,27 g- 1,45 g
  femelle=4,7 g- 6,6 g

A la fin de l'élevage, les stades de maturation de chaque femelle ont été observés et les résultats suivants ont été obtenus:

StadePourcentage de femelle
 Elevage1Elevage2
045%11%
133%56%
20%11%
311%22%
411%0%

Tableau No1: Stades de maturation

Ce deuxième élevage a permis de montrer l'efficacité du granulé Nippai. L'amélioration porte surtout sur le nombre de femelle mature, le pourcentage d'oeuf fécondé et le pourcentage d'éclosion. Cependant, pour avoir une idée précise sur l'effet de cet aliment, un suivi individuel des crevettes sera nécessaire au cours du prochain cycle d'élevage.


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