ANNEXE 4 (suite.)

T A B L E A U S Y N T H E T I Q U E D E L ' E L E V A G E

BASSIN: B2	ESPECE: P. MONODON
ELEVAGE: 93.08	ALIMENT: PRESIDENT

Date	Age	Poids moyen	Nombre	Poids tot.	Biomass	Prod. d(bm)	V.c.	Ration	Ration cumulée	I.C.	I.C. cumulé	T.N.	Renouv. d'eau
Date	(j)	(g)	Nombre	(kg)	(g/m2)	(kg)	(g/j)	(kg/t)	(kg)	(dt)	I.C. cumulé	(%/j)	(%/7j)
09.07.93	19	0,01172	521597	6,11	1,16							25
26.07.93	36	0,10	464221	46,42	8,81	40,31	0,01	8,784	8,784	0,22	0,22	5	32
02.08.93	43	0,24	464221	111,41	21,15	64,99	0,02	17,5	26,3	0,27	0,25	2,24	34
09.08.93	50	0,23	464221	106,77	20,26	-4,64	-0,00	17,5	43,8	-3,77	0,43	2,24	95
16.08.93	57	0,376	417799	157,09	29,81	50,32	0,02	32,5	76,3	0,65	0,51	2,86	58
23.08.93	64	0,371	417799	155,00	29,42	-2,09	-0,00	35	111,3	-16,75	0,75	2,86	112
30.08.93	71	0,43	417799	179,65	34,10	24,65	0,01	60	171,3	2,43	0,99	6,68	102
06.09.93	78	0,58	413621	239,90	45,53	60,25	0,02	84	255,3	1,39	1,09	6,68	87
13.09.93	85	0,828	409485	339,05	64,35	99,15	0,04	108	363,3	1,09	1,09	8,83	86
20.09.93	92	0,78	405390	316,20	60,01	-22,85	-0,01	140	503,3	-6,13	1,62	6,33	71
27.09.93	99	0,93	401336	373,24	70,84	57,04	0,02	165	668,3	2,89	1,82	7,91	106
04.10.93	106	1,25	397323	496,65	94,26	123,41	0,05	199	867,3	1,61	1,77	8	106
11.10.93	113	1,58	393349	621,49	117,95	124,84	0,05	188	1055,3	1,51	1,71	1,61	33
15.10.93	117	2	260800	521,60	98,99	-99,89	0,10	98	1153,3	-0,98	2,24	4	0

V.c. : Vitesse de croissance en g/j
I.C. : Indice de conversion
T.N. : Taux de nutrition
Renouv. d'eau : Renouvellements d'eau continus et séquentiels

FICHE SYNTHETIQUE D'ELEVAGE

ELEVAGE N^o	BASSIN	SURFACE(m2)	ALIMENT
93.09	B3	5115	PRESIDENT

ENSEMENCEMENT	ESPECE	DATE	AGE(j)	NB	POIDS M. (G)	POIDS T. (KG)	N^o ELEV. NURSERY
	P.MONO.	27/07/93	91	153588	1,7	261,10

PECHE	P.MONO.	09/12/93	226	90022	22,33	2010,2

DENSITE INI. (N/M2)	30,03
CHARGE INI. (G/M2)	51,05
DENSITE FIN.	17,60
CHARGE FIN.	393,00
SURVIE(%)	58,61
DUREE(J)	135
CROISSANCE (G/J)	0,15
RENDEMENT (KG/HA/AN)	9245,41

ALIM. TOTAL (KG)	5107,00
IND. CONVERSION	2,92

COEFFICIENT DE VARIATION (%)
FEMELLES	35,93
MALES	29,18
TOTAL	36,9

FERTILISANT (KG)
UREA	21
TSP	7

PARAMETRES	MIN	MAX	MOYENNE
OXY. MATIN (PPM)	2,0	5,0	3,8
OXY. SOIR (PPM)	2,6	10,0	5,9
TEMP. MATIN (°C)	25,0	31,5	27,6
TEMP. SOIR (°C)	27,5	33,0	30,1
SECCHI (CM)	15	70	38
PH	7,30	8,10	7,71
SALINITE (PPT)	26	40	37

T A B L E A U S Y N T H E T I Q U E D E L ' E L E V A G E

BASSIN: B3	ESPECE: P. MONODON
ELEVAGE: 93.09	ALIMENT: PRESIDENT

Date	Age	Poids moyen	Nombre	Poids tot.	Biomass	Prod. d(bm)	V.c.	Ration	Ration cumulée	I.C.	I.C. cumulé	T.N.	Renouv. d'eau
Date	(j)	(g)	Nombre	(kg)	(g/m2)	(kg)	(g/j)	(kg/t)	(kg)	(dt)	I.C. cumulé	(%/j)	(%/7j)
27.07.93	91	1,7	153588	261,10	51,05							5	0
02.08.93	97	2,01	145909	293,28	57,34	32,18	0,05	78,00	78,00	2,42	2,42	4,93	40
09.08.93	104	2,32	145909	338,51	66,18	45,23	0,04	91,00	169,00	2,01	2,18	4,6	101
16.08.93	111	2,76	145909	402,71	78,73	64,20	0,06	109,00	278,00	1,70	1,96	4,4	99
23.08.93	118	3	144450	433,35	84,72	30,64	0,03	70,00	348,00	2,28	2,02	2,48	99
30.08.93	125	3,85	143005	550,57	107,64	117,22	0,12	145,00	493,00	1,24	1,70	4,85	145
06.09.93	132	5,12	141575	724,86	141,71	174,29	0,18	280,00	773,00	1,61	1,67	7,02	150
13.09.93	139	6,82	140159	955,89	186,88	231,02	0,24	260,00	1033,00	1,13	1,49	5,04	195
20.09.93	146	5,64	138758	782,59	153,00	-173,29	-0,17	252,00	1285,00	-1,45	2,46	4,59	217
27.09.93	153	7,74	137370	1063,24	207,87	280,65	0,30	266,00	1551,00	0,95	1,93	4,71	273
04.10.93	160	8,91	135996	1211,73	236,90	148,48	0,17	314,00	1865,00	2,11	1,96	4,46	339
11.10.93	167	10	134636	1346,36	263,22	134,64	0,16	274,00	2139,00	2,04	1,97	3,12	350
18.10.93	174	10,36	133290	1380,88	269,97	34,52	0,05	280,00	2419,00	8,11	2,16	2,98	350
25.10.93	181	11,6	132624	1538,43	300,77	157,55	0,18	280,00	2699,00	1,78	2,11	2,9	350
01.11.93	188	13,22	131960	1744,52	341,06	206,08	0,23	316,00	3015,00	1,53	2,03	2,99	350
08.11.93	195	14,3	131301	1877,60	367,08	133,08	0,15	330,00	3345,00	2,48	2,07	2,9	350
15.11.93	202	15,85	130644	2070,71	404,83	193,11	0,22	350,00	3695,00	1,81	2,04	2,67	350
22.11.93	209	16,57	129991	2153,95	421,10	83,24	0,10	392,00	4087,00	4,71	2,16	2,75	350
29.11.93	216	18,92	129341	2447,13	478,42	293,18	0,34	420,00	4507,00	1,43	2,06	2,78	350
06.12.93	223	21,72	128694	2795,24	546,48	348,11	0,40	460,00	4967,00	1,32	1,96	2,83	350
09.12.93	226	22,33	90022	2010,19	393,00	-785,05	0,20	140,00	5107,00	-0,18	2,92	2,83	150

V.c. : Vitesse de croissance en g/j
I.C. : Indice de conversion
T.N. : Taux de nutrition
Renouv. d'eau : Renouvellements d'eau continus et séquentiels

HISTOGRAMME MONO 93.09 DU 09/12/93

Pt=22,33g Pm=18,95g Pf=25,12g N=263

REPARTITION MONO 93.09 DU 09/12/93

Pt=22,33g Pm=18,95g Pf=25,12g N=263

FICHE SYNTHETIQUE D'ELEVAGE

ELEVAGE N^o	BASSIN	SURFACE (m2)	ALIMENT
93.10	B5	20825	PRESIDENT

ENSEMENCEMENT	ESPECE	DATE	AGE (j)	NB	POIDS M. (G)	POIDS T. (KG)	N^o ELEV. NURSERY
	P. MONO.	27/07/93	91	283294	1,7	481,60

PECHE	P. MONO.	07/12/93	224	199046	20,02	3984,9

DENSITE INI. (N/M2)	13,60
CHARGE INI. (G/M2)	23,13
DENSITE FIN.	9,56
CHARGE FIN.	191,35
SURVIE (%)	70,26
DUREE (J)	133
CROISSANCE (G/J)	0,14
RENDEMENT (KG/HA/AN)	4616,72

ALIM. TOTAL (KG)	7626,50
IND. CONVERSION	2,18

COEFFICIENT DE VARIATION (%)
FEMELLES	62,12
MALES	35,8
TOTAL	59,21
FERTILISANT (KG)
UREA	108
TSP	36

PARAMETRES	MIN	MAX	MOYENNE
OXY. MATIN (PPM)	2,6	5,5	3,8
OXY. SOIR (PPM)	3,0	9,5	5,9
TEMP. MATIN (°C)	25,0	31,0	27,8
TEMP. SOIR (°C)	27,5	33,0	30,1
SECCHI (CM)	25	85	45
PH	7,10	7,90	7,57
SALINITE (PPT)	30	40	38

T A B L E A U S Y N T H E T I Q U E D E L' E L E V A G E

BASSIN: B5	ESPECE: P. MONODON
ELEVAGE: 93.10	ALIMENT: PRESIDENT

Date	Age	Poids moyen	Nombre	Poids tot.	Biomass	Prod.d(bm)	V.c.	Ration	Ration cumulée	I.C.	I.C. cumulé	T.N.	Renouv.d'eau
Date	(j)	(g)	Nombre	(kg)	(g/m2)	(kg)	(g/j)	(kg/t)	(kg)	(dt)	I.C. cumulé	(%/j)	(%/7j)
27.07.93	91	1,7	283294	481,60	23,13							4,2
02.08.93	97	2,17	269129	584,01	28,04	102,41	0,08	120,00	120,00	1,17	1,17	3,5	30
09.08.93	104	2,3	269129	619,00	29,72	34,99	0,02	140,00	260,00	4,00	1,89	4	72
16.08.93	111	2,66	269129	715,88	34,38	96,89	0,05	170,00	430,00	1,75	1,84	2,1	77
23.08.93	118	3,25	266438	865,92	41,58	150,04	0,08	105,00	535,00	0,70	1,39	5,8	77
30.08.93	125	3,12	263774	822,97	39,52	-42,95	-0,02	230,00	765,00	-5,36	2,24	7,3	86
06.09.93	132	4,37	261136	1141,16	54,80	318,19	0,18	420,00	1185,00	1,32	1,80	5,3	91
13.09.93	139	6,85	258525	1770,89	85,04	629,73	0,35	420,00	1605,00	0,67	1,24	5,3	96
20.09.93	146	6,13	255939	1568,91	75,34	-201,99	-0,10	420,00	2025,00	-2,08	1,86	4,1	80
27.09.93	153	7,54	253380	1910,48	91,74	341,58	0,20	445,00	2470,00	1,30	1,73	4,2	152
04.10.93	160	8,22	250846	2061,95	99,01	151,47	0,10	533,00	3003,00	3,52	1,90	4,2	152
11.10.93	167	9,41	248338	2336,86	112,21	274,90	0,17	472,00	3475,00	1,72	1,87	3	127
18.10.93	174	10,4	245854	2556,88	122,78	220,03	0,14	490,00	3965,00	2,23	1,91	3	140
25.10.93	181	11,82	244625	2891,47	138,85	334,58	0,20	490,00	4455,00	1,46	1,85	2,7	205
01.11.93	188	12,77	243402	3108,24	149,26	216,77	0,14	490,00	4945,00	2,26	1,88	2,4	175
08.11.93	195	13,63	242185	3300,98	158,51	192,74	0,12	490,00	5435,00	2,54	1,93	2,25	175
15.11.93	202	13,4	240974	3229,05	155,06	-71,93	-0,03	490,00	5925,00	-6,81	2,16	2,12	175
22.11.93	209	15,22	239769	3649,29	175,24	420,23	0,26	532,00	6457,00	1,27	2,04	2,35	175
29.11.93	216	16,04	238570	3826,67	183,75	177,38	0,12	556,00	7013,00	3,13	2,10	2,19	210
06.12.93	223	16,94	237377	4021,17	193,09	194,51	0,13	600,00	7613,00	3,08	2,15	2,35	150
07.12.93	224	20,02	199046	3984,9	191,35	-36,27	3,08	13,50	7626,50	-0,37	2,18	0,35	0

V.c. : Vitesse de croissance en g/j
I.C. : Indice de conversion
T.N. : Taux de nutrition
Renouv. d'eau : Renouvellements d'eau continus et séquentiels

HISTOGRAMME MONO 93.10 DU 07/12/93

Pt=20,24g Pm=16,22g Pf=23,29g N=216

REPARTITION MONO 93.10 DU 07/12/93

Pt=20,24g Pm=16,22g Pf=23,29g N=216

FICHE SYNTHETIQUE D'ELEVAGE

ELEVAGE N^o	BASSIN	SURFACE (m2)	ALIMENT
93.11	B4	4690	URCOOPA

ENSEMENCEMENT	ESPECE	DATE	AGE(j)	NB	POIDS M. (G)	POIDS T.(KG)	N^o ELEV. NURSERY
	P.MONO.	15/10/93	117	28450	2	56,90

PECHE	P.MONO.	20/01/94	211	106	40	4,24
		28/01/94	222	161	60	9,66
		28/01/94	222	15003	37,1	556,6
				15270		570,5

DENSITE INI. (N/M2)	6,07
CHARGE INI. (G/M2)	12,13
DENSITE FIN.	3,26
CHARGE FIN.	121,64
SURVIE (%)	53,67
DUREE(J)	105
CROISSANCE (G/J)	0,37
RENDEMENT (KG/HA/AN)	3806,85

ALIM. TOTAL(KG)	1972,00
IND. CONVERSION	3,84

COEFFICIENT DE VARIATION (%)
FEMELLES	15,55
MALES	15,41
TOTAL	21,51
FERTILISANT (KG)
UREA	3,00
TSP	1,00

PARAMETRES	MIN	MAX	MOYENNE
OXY. MATIN (PPM)	2,4	4,8	3,4
OXY. SOIR (PPM)	2,2	6,8	4,7
TEMP. MATIN (°C)	27,0	32,0	29,3
TEMP. SOIR (°C)	28,0	34,0	31,3
SECCHI (CM)	30	80	52
PH	7,30	7,80	7,47
SALINITE (PPT)	22,0	40,0	36,3

T A B L E A U S Y N T H E T I Q U E D E L' E L E V A G E

BASSIN: B4	ESPECE: P. MONODON
ELEVAGE: 93,11	ALIMENT: URCOOPA

Date	Age	Poids moyen	Nombre	Poids tot.	Biomass	Prod.d(bm)	V.c.	Ration	Ration cumulée	I.C.	I.C. cumulé	T.N.	Renouv. d'eau
Date	(jour)	(g)	Nombre	(kg)	(g/m2)	(kg)	(g/j)	(kg/t)	(kg)	(dt)	I.C. cumulé	(%/j)	(%/7j)
15.10.93	117	2	28450	56,90	12,13							7
18.10.93	120	2,12	28450	60,31	12,86	3,41	0,04	12,00	12,00	3,51	3,51	6,5	30
25.10.93	127	3,23	27028	87,30	18,61	26,98	0,16	50,00	62,00	1,85	2,04	5,57	57
01.11.93	134	5,35	27028	144,60	30,83	57,30	0,30	42,00	104,00	0,73	1,19	6,87	57
08.11.93	141	6	27028	162,17	34,58	17,57	0,09	48,00	152,00	2,73	1,44	6,61	57
15.11.93	148	8	26758	214,06	45,64	51,89	0,29	70,00	222,00	1,35	1,41	6,96	57
22.11.93	155	10,87	26490	287,95	61,40	73,89	0,41	105,00	327,00	1,42	1,42	7,76	57
29.11.93	162	11,96	26225	313,65	66,88	25,71	0,16	135,00	462,00	5,25	1,80	6,9	99
06.12.93	169	13,64	26094	355,92	75,89	42,27	0,24	190,00	652,00	4,49	2,18	8,63	112
13.12.93	176	18,9	25964	490,71	104,63	134,79	0,75	210,00	862,00	1,56	1,99	8,09	99
20.12.93	183	21,25	25834	548,97	117,05	58,26	0,34	210,00	1072,00	3,60	2,18	6,11	200
27.12.93	190	25,2	25705	647,76	138,11	98,79	0,56	150,00	1222,00	1,52	2,07	3,56	185
03.01.94	197	29,81	25576	762,42	162,56	114,67	0,66	140,00	1362,00	1,22	1,93	3,08	205
10.01.94	204	32,38	25448	824,01	175,70	61,59	0,37	140,00	1502,00	2,27	1,96	2,62	250
17.01.94	211	33,81	25321	856,10	182,54	32,09	0,20	190,00	1692,00	5,92	2,12	2,42	225
24.01.94	218	40,13	25194	1011,05	215,58	154,95	0,90	210,00	1902,00	1,36	1,99	3,5	225
28.01.94	225	37,1	15377	570,49	121,64	-440,56	-0,76	70,00	1972,00	-0,16	3,84	0	90

V.c. : Vitesse de croissance en g/j
I.C. : Indice de conversion
T.N. : Taux de nutrition
Renouv. d'eau : Renouvellements d'eau continus et séquentiels

HISTOGRAMME MONO 93.11 DU 28/01/94

Pt=37,10g Pm=32,27g Pf=43,30g N=80

REPARTITION MONO 93.11 DU 28/01/94

Pt=37,10g Pm=32,27g Pf=43,30g N=80

FICHE SYNTHETIQUE D'ELEVAGE

ELEVAGE N^o	BASSIN	SURFACE(m2)	ALIMENT
93.12	B6	20960	URCOOPA

ENSEMENCEMENT	ESPECE	DATE	AGE(j)	NB	POIDS M. (G)	POIDS T. (KG)	N^o ELEV. NURSERY
	P.MONO.	15/10/93	117	99150	2	198,30

PECHE	P. MONO.	08/02/94	233	61963	21,91	1357,61

DENSITE INI. (N/M2)	4,73
CHARGE INI. (G/M2)	9,46
DENSITE FIN.	2,96
CHARGE FIN.	64,77
SURVIE (%)	62,49
DUREE (J)	116
CROISSANCE (G0,/J)	17
RENDEMENT (KG/HA/AN)	1740,38

ALIM. TOTAL (KG)	3723,00
IND. CONVERSION	3,21

COEFFICIENT DE VARIATION (%)
FEMELLES	28,53
MALES	20,97
TOTAL	29,14

FERTILISANT (KG)
UREA	24,00
TSP	8,00

PARAMETRES	MIN	MAX	MOYENNE
OXY. MATIN (PPM)	2,0	5,5	3,2
OXY. SOIR (PPM)	2,0	8,2	4,6
TEMP. MATIN (°C)	27,0	32,0	29,8
TEMP. SOIR (°C)	29,0	34,0	31,5
SECCHI (CM)	30	100	54
PH	6,50	7,50	6,98
SALINITE (PPT)	30	40	36

T A B L E A U S Y N T H E T I Q U E D E L' E L E V A G E

BASSIN: B6	ESPECE: P. MONODON
ELEVAGE: 93,12	ALIMENT: URCOOPA

Date	Age	Poids moyen	Nombre	Poids tot.	Biomass	Prod. d(bm)	V.c.	Ration	Ration cumul.	I.C.	I.C. cumul.	T.N.	Renouv. d'eau
Date	(j)	(g)	Nombre	(kg)	(g/m2)	(kg)	(g/j)	(kg/t)	(kg)	(dt)	I.C. cumul.	(%j)	(%/7j)
15.10.93	117	2	99150	198,3	9,46							8
18.10.93	120	2,12	99150	210,20	10,03	11,90	0,04	36	36	3,03	3,03	8	6
25.10.93	127	3,57	94193	336,27	16,04	126,07	0,21	112	148	0,89	1,07	6	62
01.11.93	134	4,06	94193	382,42	18,25	46,16	0,07	146	294	3,16	1,60	5,8	62
08.11.93	141	5,36	94193	504,87	24,09	122,45	0,19	162	456	1,32	1,49	6,4	82
15.11.93	148	7,01	93251	653,69	31,19	148,82	0,24	182	638	1,22	1,40	6	92
22.11.93	155	7,73	92319	713,62	34,05	59,93	0,10	210	848	3,50	1,65	5,3	62
29.11.93	162	7,77	91395	710,14	33,88	-3,48	0,01	255	1103	-73,27	2,15	4	97
06.12.93	169	9,11	90481	824,29	39,33	114,14	0,19	320	1423	2,80	2,27	2,2	57
13.12.93	176	13,31	90029	1198,29	57,17	374,00	0,60	350	1773	0,94	1,77	2	92
20.12.93	183	13,68	89579	1225,44	58,47	27,15	0,05	350	2123	12,89	2,07	2	101
27.12.93	190	15,23	89131	1357,46	64,76	132,03	0,22	210	2333	1,59	2,01	2,2	91
03.01.94	197	17,84	88685	1582,15	75,48	224,68	0,37	210	2543	0,93	1,84	2,7	114
10.01.94	204	19,22	88242	1696,01	80,92	113,86	0,20	240	2783	2,11	1,86	2,9	99
17.01.94	211	21,49	87801	1886,84	90,02	190,83	0,32	245	3028	1,28	1,79	2,8	84
24.01.94	218	24,4	87362	2131,62	101,70	244,79	0,42	245	3273	1,00	1,69	1,9	99
31.01.94	225	24,4	86925	2120,97	101,19	-10,66	0,00	245	3518	-22,99	1,83	1,4	99
07.02.94	232	24,8	86490	2144,96	102,34	23,99	0,06	205	3723	8,54	1,91	1,8	105
08.02.94	233	21,91	61963	1357,61	64,77	-787,35	-2,89	0	3723	0,00	3,21	0

V.c. : Vitesse de croissance en g/j
I.C. : Indice de conversion
T.N. : Taux de nutrition
Renouv. d'eau : Renouvellements d'eau continus et séquentiels

HISTOGRAMME MONO 93.12 DU 08/02/94

Pt=21,91g Pm=18,90g Pf=24,23g N=273

REPARTITION MONO 93.12 DU 08/02/94

Pt=21,91g Pm=18,90g Pf=24,23g N=273