Amexe 4 - Schema
du Pilot de demonstration à Cantone.

INSTRUCTIONS NECESSAIRES POUR CONTINUER L'ESSAI A CANTONE,

1. Observer les filtrations aux digues de contour et surtout à l'ouverture. Boucher les nouveaux filtrations tout de suite, le plus tôt possible.

2. Contrôler les oiseaux, les enfants,… qui viennent pêcher les crevettes.

3. Ajouter l'eau saumâtre eviron tous les quinze jours une fois, si possible:

de 14 à 16 janvier 1987, il y a des hautes marées de 4,0 – 4,2 m
de 29 à 31 janvier 1987, il y a des hautes marées de 4,6 – 4,7 m
de 13 à 15 février 1987, il y a des hautes marées de 4,2 – 4,4 m
de 27 février à 1 mars 1987, il y a des hautes marées de 4,6 –4,7 m
de 15 à 17 mars, il y a des hautes marées de 4,4 –4,5 m
de 28 mars à 31 mars, il y a des hautes marées de 4,4 à 4,6 m

Comment ajoute-t-on de l'eau saumâtre?

• Profiter du fait que l'eau est en train de baisser, vérifier la position exacte du filet en forme V derrière l'ouverture. Quand la marée basse atteint un niveau de 0,2 m plus bas que celui dans le pilot, enlever la porte pour faire sortir l'eau du pilot. Il faut cependant retenir l'eau dans le pilot à une hauteur d'environ 0,6 m ; fermer la porte.

• Profiter de la haute marée qui suit le même jour, quand la marée de la nuit monte à un niveau d'environ 0,4 m plus haut que le niveau de l'eau dans le pilot, enlever le filet V et ouvrir tout de suite la porte, l'eau saumâtre monte à un plus haut niveau, fermer la porte et poser de nouveau le filet en forme V.

4. Le gardien mesure la profondeur d'eau dans le pilot avant la sortie et après avoir fait entrer l'eau saumâtre. Enrégistrer les mesures dans un carnet. (jour d'observation, profondeur d'eau avant la sortie et après l'entrée de l'eau saumâtre). On peut aussi répandre chaque mois, après l'entrée de l'eau saumâtre 100 – 200 kg d'engrais de bétail et des cendres, pour améliorer la croissance des crevettes. Avec des espaces de 15 – 20m il faut poser des touffes de branches d'arbres pourque les juvéniles puissent s'abriter contre les oiseaux.

5. Une fois par semaine, un fonctionnaire désigné par PESCARTE de Tombali va contrôler le pilot, donner des précisions au gardien. Aux jours des réalisations d'entrée d'eau saumâtre cités en (3), ce fonctionnaire doit y venir et travailler ensemble avec le gardien.

6. Une fois par mois, un fonctionnaire désigné par PESCARTE Bissau visite le pilot et donne des instructions.

7. Au début d'avril, prendre la recolte. Pour récolter, on procède de la manière suivante:

• Un jour avant la récolte, abaisser la profondeur de l'eau dans le pilot à un niveau de 0,70 – 0,75 m (c'est à dire 0,15 m plus haut qui la surface du terrain). Et à la marée haute suivante, faire entrer l'eau saumâtre jusqu'à 1,0 -1,05 m de profondeur, (c'est à dire 0,4 – 0,5 m plus haut que la surface du terrain).
• Récolter doit se faire pendant la nuit
• Fixer le filet de récolte (déjà construit) à l'ouverture
• Enlever le filet en forme V
• Enlever la porte; l'eau saumâtre sort jusqu'au moment où la profondeur de l'eau dans le pilot reste environ 0,2 – 0,3 m.
• La deuxième nuit, faire entrer l'eau saumâtre à la profondeur de 1,00 m à 1,1 m dans le pilot, exécuter la deuxième récolte.

8. Peser les crevettes et les poissons récoltés

9. Continuer les travaux indispensables pour le deuxième essai (avril à juillet):

• vider complètement
• répartir les vases accumulées dans les canaux
• Au moment des grandes marées, admettre l'eau à la marée haute, avec un fort courant, de préférence la nuit, pour attirer un maximum de post-larves et juvéniles. Au moins, faire l'entrée d'eau saumâtre 3 – 4 nuits successives.
• Si le temps entre la récolte et l'entrée de l'eau saumâtre du deuxième essai est plus long que 4 – 5 jours, il fait retenir environ 0,3 – 0,4 m d'eau dans le pilot pour éviter l'oxidation dans les canaux.

L'élevage traditionnel associé riz-crevettes ne demande pas un grand investissement en matériaux, mais bien une persévérance, l'esprit ardent et le respect des conseils techniques donnés ci-dessus, pour arriver aux résultats.