FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 08/03 - UKRAINE (30 juillet)

UKRAINE (30 juillet)

Les moissons ont commencé et la production s'annonce nettement inférieure à ce qui avait été escompté au départ. Le volume de céréales récolté en 2003 devrait diminuer de plus de 15,7 millions de tonnes par rapport à 2002, pour atteindre 20,3 millions de tonnes. Ce total inclut quelque 5,5 millions de tonnes de blé, 7 millions de tonnes d'orge et à peine plus de 5,2 millions de tonnes de maïs. Cette année, les dégâts si massifs dont ont souffert les cultures sont principalement imputables au froid très vif, à l'insuffisance de la couche de neige, au gel et à un printemps exceptionnellement sec et tardif. L'Ukraine consomme aux alentours de 23,1 millions de tonnes de céréales, dont 10,3 millions de tonnes de blé, 6,3 millions de tonnes d'orge et 3,7 millions de tonnes de maïs.

D'après les prévisions, les exportations de céréales durant la campagne de commercialisation 2003/04 totaliseront environ 1,36 million de tonnes, contre 10,5 millions de tonnes l'an dernier. Cette année, les exportations céréalières comprennent près de 500 000 tonnes d'orge et 800 000 tonnes de maïs. Les besoins d'importations céréalières pour la campagne de commercialisation 2003/04 sont estimés à 2,4 millions de tonnes, dont 2,3 millions de tonnes de blé de bonne qualité et 70 000 tonnes de seigle, alors que ces besoins se montaient à 666 000 tonnes (de blé de bonne qualité pour l'essentiel) durant la campagne de commercialisation 2002/03.