ÉTATS-UNIS (25 août)
La moisson du blé d'hiver était pratiquement terminée à la fin du mois de juillet 2003. Le rapport sur les cultures («Crop Report») du Département de l'agriculture (USDA) tablait sur une production de blé d'hiver de 46,7 millions de tonnes, en hausse de 50 pour cent par rapport à la mauvaise récolte de 2002. Un accroissement sensible de la production de blé de printemps est aussi prévu. Bien que les emblavures aient diminué, on prévoit un taux d'abandon bien plus faible et des rendements nettement meilleurs que ceux de l'an passé. La production totale de blé (d'hiver et de printemps) est estimée à 62,4 millions de tonnes, ce qui représente une augmentation de 42 pour cent par rapport à 2002. La production de céréales secondaires en 2003 devrait aussi être supérieure à celle de l'année dernière qui avait souffert de la sécheresse, pour s'établir à quelque 276 millions de tonnes, dont 256 millions de tonnes de maïs, marquant ainsi une hausse de 12,5 pour cent par rapport à l'année précédente. En 2003, la superficie des rizières, estimée à 1,2 million d'hectares, serait la plus petite depuis la campagne 1996/97 et la production de paddy devrait tomber à quelque 9 millions de tonnes.