MÉXICO (4 de agosto)
Se ha terminado de recoger la cosecha de trigo de regadío de 2003 en las grandes zonas productoras del noroeste y la producción obtenida se estima provisionalmente en un volumen ligeramente inferior a la media de 3 millones de toneladas. Ello se debe a una combinación de factores tales como una superficie inferior a la media y unos rendimientos inferiores a lo normal causados principalmente por la insuficiencia de los abastecimientos de agua. Unas lluvias entre normales y abundantes continúan beneficiando la siembra de la importante cosecha de maíz de primavera y verano en los principales estados productores de Jalisco, México, Michoacán, Chiapas y Puebla. La recolección comenzará a partir de octubre y la producción total de maíz de 2003, que incluye la producción de la cosecha de otoño e invierno de 2002/03 recogida recientemente, se pronostica provisionalmente en 19 millones de toneladas. Ello se compara con una media de 18,5 millones de toneladas de los últimos cinco años. La siembra de la cosecha de sorgo de 2003, que se recogerá a partir de octubre, continúa en los estados centrooccidentales de Guanajuato, Jalisco y Michoacán, que representan la mayor parte de la cosecha de otoño. Se prevén plantaciones inferiores a la media, ya que los agricultores cambiaron una parte de sus plantaciones de sorgo por maíz a causa de sus precios más atrayentes. En total, la producción de sorgo de 2003, que incluye la producción obtenida recientemente en el principal estado productor de Tamaulipas, se pronostica provisionalmente en 5,6 millones de toneladas, frente a los 5,3 millones de toneladas obtenidos en 2002 y a la media de 6 millones de toneladas de los últimos cinco años.