FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 02/04 - TUNISIE (11 février)

TUNISIE (11 février)

Les semis de blé et d'orge viennent d'être achevés dans des conditions météorologiques généralement bonnes. Les cultures se développent de manière satisfaisante et les perspectives pour les cultures d'hiver de 2004 à récolter à partir de mai sont jusque-là favorables. Sauf en cas de mauvais temps pendant le reste de la période de végétation, la production de blé et d'orge de 2004 devrait atteindre respectivement 1,3 million de tonnes et 0,51 million de tonnes. Ces niveaux de production sont nettement inférieurs aux volumes record de 1,98 million de tonnes de blé et 0,91 million de tonnes d'orge estimés pour 2003, tout en restant supérieurs à la moyenne des cinq dernières années. Ainsi, les importations de céréales pour la campagne de commercialisation qui se terminera en juin 2005 diminueront pour la deuxième année consécutive.

Selon les prévisions, les importations de blé s'élèveraient à 0,6 million de tonnes en 2003/2004 (juillet/juin), soit un net recul par rapport au 1,4 million de tonnes estimées pour l'année précédente. Les importations de maïs devraient rester au même niveau que l'an dernier, soit 0,75 million de tonnes.