UKRAINE (5 février)
La superficie sous céréales d’hiver, qui s’établit à 6,8 millions d’hectares, ne représente que 86 pour cent de la superficie ciblée et près de 1 million d’hectares de moins que la moyenne des cinq dernières années. On signale que de mauvaises conditions météorologiques pendant les semis et des pénuries de semences, de machines agricoles, de carburant et d'engrais auraient contribué à une réduction des emblavures de céréales d’hiver par rapport aux prévisions importantes. Les derniers rapports indiquent que plus de 70 pour cent des cultures sont en bon état, alors que ce chiffre est habituellement beaucoup plus bas, les pertes dues au gel se situant entre 1 et 1,5 million d’hectares. Une humidité des sols et une couverture neigeuse suffisantes devraient réduire les pertes dues au gel pendant l’année en cours. Celles-ci ont été estimées l’an dernier à 3,7 millions d’hectares, ce qui a entraîné une récolte de céréales d’hiver exceptionnellement basse de 4,2 millions de tonnes par rapport aux 22 millions de tonnes environ engrangées en 2002. Le gouvernement tente d’accroître les emblavures de céréales de printemps pour contrer la réduction des superficies sous céréales d’hiver. La récolte céréalière totale en 2003 s’est établie à 19,9 millions de tonnes, contre 36,3 millions de tonnes l’année précédente. L’Ukraine est devenu un importateur net de céréales, les importations étant estimées à 3,6 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation en cours. Les exportations pour la campagne de commercialisation 2002/2003 ont atteint le chiffre record de 10,7 millions de tonnes.