FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 05/04 - INDE (5 mai)

INDE (5 mai)

La récolte de blé de 2004, semé en octobre/novembre 2003, est en cours et la préparation des sols pour les semis de céréales secondaires et les cultures de riz Kharif, d’oléagineux et d’arachides, devant être récoltés à partir de septembre, a commencé. La récolte de blé de 2004 a été révisée à la baisse et ramenée de 75 millions de tonnes à 73 millions de tonnes en raison de températures anormalement élevées et de précipitations insuffisantes pendant le stade de la maturation. Toutefois, cette production de blé reste supérieure de quelque 12 pour cent au niveau de l’année dernière et de 3 pour cent à la moyenne des cinq dernières années, du fait de l’augmentation des emblavures.

Conformément à une directive gouvernementale, la Food Corporation of India a cessé d’octroyer des subventions à l’exportation depuis août 2003 et le secteur privé est autorisé à acheter du blé aux fins d’exportation directement auprès des agriculteurs. Les négociants de céréales peuvent s’approvisionner sur le marché libre. Les exportations de blé pendant la campagne de commercialisation 2003/2004 (avril/mars) ont atteint environ 5,1 millions de tonnes mais devraient reculer en 2004/2005 pour se chiffrer à 2 millions de tonnes, du fait de la baisse des stocks et de la diminution prévue des achats gouvernementaux.

Les pluies de mousson ayant été bonnes, la production de Rabi et de Kharif en 2003 est officiellement estimée à 136 millions de tonnes, soit près de 23 pour cent de plus que le niveau atteint en 2002, réduit du fait de la sécheresse. Pour 2003/2004, les exportations sont estimées à 2,5 millions de tonnes, soit un niveau très bas par rapport aux 4,4 millions de tonnes de l’année précédente, qui s’explique par la diminution des stocks. Une autre bonne récolte s’annonce en 2004 compte tenu de l’augmentation des superficies et de pluies qui devraient être bonnes.

L’Inde est parvenue à une production de maïs record en 2003, se chiffrant à 14,7 millions de tonnes, soit un accroissement de 32,3 pour cent par rapport à la production de 2002 réduite par la sécheresse et de 25,3 pour cent par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Cela s’explique par une augmentation des superficies ensemencées et des précipitations favorables. La production de 2004 est estimée provisoirement à 15 millions de tonnes.