MEXIQUE (12 mai)
La récolte de blé d’hiver irrigué de 2003/2004 est en cours dans les principales régions productrices du nord-ouest. Selon les estimations provisoires, la production devrait baisser par rapport aux 2,9 millions de tonnes de l’année précédente pour atteindre 2,5 millions de tonnes. Ce résultat est essentiellement imputable à des approvisionnements insuffisants en eau dans les principaux états producteurs de Sonora et de Basse Californie, qui ont entraîné une réduction des semis d’environ 15 pour cent. La récolte du maïs d’hiver semé fin 2003 est en cours et la production est estimée à 5,1 millions de tonnes, ce qui est un niveau élevé. La production totale de maïs pour la campagne de commercialisation 2003/2004 (été et hiver) est estimée à 20,3 millions de tonnes, soit près de 5 pour cent de plus que l’an dernier, du fait des conditions météorologiques favorables. Les semis de maïs de la campagne importante de printemps/été 2004, devant être récolté en automne/hiver, viennent de débuter dans les états de Jalisco, México, Michoacán, Chiapas et Puebla. Les semis de sorgho d’été de 2004 sont également en cours dans les états de Guanajuato et de Michoacán et les perspectives de production sont bonnes en raison d’un accroissement des superficies ensemencées et d’un climat propice. Les semis de paddy de 2004 viennent de débuter et la production devrait légèrement augmenter par suite de l’introduction de mesures d’incitation et de subventions gouvernementales au niveau fédéral et des états. Les importations pour la campagne de commercialisation 2003/2004 (juillet/juin) devraient se chiffrer à près de 6,0 millions de tonnes de maïs, 3,5 millions de tonnes de blé et 3,8 millions de tonnes de sorgho. Les importations de riz pour la campagne de commercialisation 2003/2004 sont estimées à 600 000 tonnes.