FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 05/04 - UKRAINE (11 mai)

UKRAINE (11 mai)

Les semis de céréales de printemps, blé et orge essentiellement, sont pratiquement terminés, des retards ayant été enregistrés après un printemps inhabituellement froid. Des gelées tardives au mois d’avril ont endommagé plus d’un million d’hectares de céréales d’hiver, tandis une humidité des sols insuffisante au début du printemps dans le sud de l’Ukraine pourrait avoir un impact important sur les rendements. Le gouvernement a l’intention de mettre en culture des superficies aussi importantes que les superficies sous maïs de l’été dernier. La récolte céréalière totale est estimée cette année en légère hausse, avec 33 millions de tonnes, soit plus de 13,3 millions de tonnes de plus que la récolte médiocre de l’an dernier, mais environ 5,3 millions de tonnes de moins que la récolte record de la campagne de commercialisation 2001/2002. Cette prévision provisoire pour l’année en cours, très vulnérable au climat, porte sur quelque 15,6 millions de tonnes de blé, 8,4 millions de tonnes d’orge et 6,2 millions de tonnes de maïs.

Pendant la campagne de commercialisation 2003/2004, l’Ukraine est devenu, pour la première fois depuis dix ans, un importateur net de céréales, les importations se chiffrant au total à quelque 3,7 millions de tonnes par suite des pertes de récoltes de l’an dernier. Les exportations céréalières totales sont estimées provisoirement à 7,5 millions de tonnes environ pour la campagne de commercialisation 2004/2005.