FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 05/04 - CANADÁ (13 de mayo)

CANADÁ (13 de mayo)

La encuesta sobre las intenciones de siembra para 2004/05, realizada a final de marzo por la Statistics Canada (STC), indicó que los agricultores canadienses tienen pensado sembrar cultivos no cereales en una parte de la superficie dedicada al cultivo de trigo y cereales secundarios y que este año disminuirá la superficie total sembrada de cereales, salvo solamente la sembrada de maíz en la parte oriental del Canadá. Sin embargo, basándose en la encuesta y suponiendo rendimientos tendenciales para todas las regiones, excepto para Alberta y Saskatchewan, donde las precipitaciones han sido inferiores a lo normal y escasean las reservas de humedad del subsuelo, la Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) pronostica que la producción de trigo aumentará un poco en 2004 a causa de los rendimientos mayores previstos para el trigo duro, que normalmente representa alrededor del 20 por ciento de la producción total. En este momento se prevé que la producción de cereales secundarios decrezca marginalmente en alrededor del 1 por ciento a unos 26,4 millones de toneladas.

Hasta el 10 de mayo, la siembra estaba marchando bien en las tres principales provincias productoras. En conjunto, se estimaba que las siembras habían terminado en un 26 por ciento, un poco antes de lo normal (20 por ciento) para la fecha correspondiente. Las precipitaciones recibidas tanto en la forma de nieve como de lluvias durante la semana que terminó el 10 de mayo proporcionaron la humedad necesaria en las zonas productoras occidentales de Alberta.