FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 05/04 - PERÚ (12 de mayo)

PERÚ (12 de mayo)

Las siembras del arroz se han visto afectadas por la insuficiencia de las lluvias caídas en las tierras altas del norte y por la disminución de los niveles de los embalses (alrededor de un 70 por ciento de su capacidad normal) en Libertad, Lambayeque y Piura, las principales zonas productoras del norte. Fuentes extraoficiales estiman la producción arrocera de 2004 en 1,8 millones de toneladas, con una merma de alrededor del 20 por ciento en comparación con la cosecha sin precedentes del año anterior. Aunque se espera una recuperación durante el año debido al aumento de las plantaciones en el departamento andino de San Martín, las necesidades de importación en la campaña comercial 2004 deberían de aumentar significativamente de 16 000 a 100 000 toneladas. Ha terminado la mayor parte de las siembras de la cosecha del maíz amarillo. Debido a los efectos negativos de la sequía, se prevé que la producción (maíz amarillo y blanco) será de alrededor de 1,3 millones de toneladas para todo el año 2004, con una reducción significativa con respecto a la cosecha sin precedentes de 1,5 millones de toneladas del año anterior. Las necesidades de importación en la campaña comercial 2004/05 (julio/junio) se estiman en 1,4 millones de toneladas de trigo y 800 000 toneladas de maíz (principalmente amarillo para la industria forrajera).