FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 10/04 - CANADÁ (11 de octubre)

CANADÁ (11 de octubre)

Unas condiciones predominantemente frías y húmedas durante el período vegetativo de 2004 han redundado en un lento desarrollo de los cultivos y en un retraso de la recolección. A principios de octubre, cuando normalmente ya la cosecha de trigo debería estar terminada en el oeste del Canadá, sólo se había recogido el 50 por ciento, de una calidad inferior a la media. Sin embargo, pese a las previsiones que indicaban para este año una superficie cultivada con trigo inferior en alrededor de un 5 por ciento a la del año pasado, se pronostica que la producción total aumentará en casi un 4 por ciento a 24,5 millones de toneladas, gracias a un rendimiento medio mayor que en 2003 cuando la sequía afectó a algunas partes del país. También se prevé un incremento de la producción de cebada, el principal de los cereales secundarios, de alrededor de un 6 por ciento en comparación con el año pasado, hasta alcanzar los 13 millones de toneladas. La producción de maíz disminuirá a causa de la reducción prevista de la superficie sembrada y de los rendimientos.