FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 10/04 - PERÚ (1 de octubre)

PERÚ (1 de octubre)

Al final de julio, una fuerte ola de frío afectó a la 15 departamentos en las sierras meridionales del Perú. El Gobierno declaró un estado de emergencia en los departamentos de Arequipa, Cuzco, Huancavelica, Moquegua y Puno. Las condiciones atmosféricas adversas afectaron fundamentalmente al sector ganadero, mientras que los daños a los cultivos alimentarios han sido limitados, debido a que la recolección de las cosechas principales de esta zona, a saber la papa, el maíz blanco y el arroz, había terminado al final de junio. En las zonas afectadas se está distribuyendo asistencia alimentaria internacional.

Las operaciones de recolección de la cosecha de trigo de 2004 han llegado a su momento culminante y la producción obtenida es inferior a la obtenida en el mismo período de 2003. La recolección debería continuar durante el mes de octubre y la producción total para 2004 se estima provisionalmente en un volumen inferior a la media de 165 000 toneladas, debido principalmente a la sequía imperante durante la siembra, que causó una reducción de la superficie sembrada. En los departamentos de Cajamarca, Apurímac y Cuzco ha terminado la recolección de la cosecha de maíz blanco de 2004, a la vez que la de la cosecha de maíz amarillo está muy avanzada. La producción total de 2004 se prevé cercana al volumen medio de 1,3 millones de toneladas de los últimos cinco años. La recolección de la cosecha de arroz en las principales zonas productoras del norte - La Libertad, Lambayeque y Piura – ha terminado. Debido a las lluvias insuficientes recibidas durante la siembra (enero y febrero), la producción arrocera de 2004 se pronostica en 2,0 millones de toneladas, con una merma de alrededor del 6,5 por ciento en comparación con la cosecha sin precedente del año anterior. Por consiguiente, se prevé que las necesidades de importaciones de arroz en la campaña comercial de 2004 aumentarán considerablemente de 35 000 a 200 000 toneladas. Las necesidades de importación en la campaña comercial 2004/05 (julio/junio) se estiman en 1,4 millones de toneladas de trigo y 800 000 toneladas de maíz (principalmente amarillo para la industria de piensos).