FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 02/05 - MÉXICO (4 de febrero)

MÉXICO (4 de febrero)

La recolección de la cosecha de maíz de verano de secano de 2004, que representa casi el 85 por ciento de la producción total, está muy avanzada. Los pronósticos iniciales apuntan a una producción total de maíz para la campaña comercial 2004/05 (invierno y verano) de 22,5 millones de toneladas, cerca de un 9 por ciento más que el año pasado debido a unas condiciones atmosféricas favorables durante el período de crecimiento y a unas siembras sin precedentes efectuadas en el estado de Sinaloa como consecuencia del programa de apoyo del gobierno a la producción de maíz blanco. Está en curso la recolección de la cosecha de sorgo de verano de 2004 y las perspectivas para la producción son buenas, especialmente en el principal estado productor de Tamaulipas donde los rendimientos deberían ser muy superiores a lo normal. La producción total de sorgo de 2004 (invierno y verano) se estima provisionalmente en un volumen sin precedentes de 7,1 millones de toneladas. Está en curso la siembra de las cosechas de trigo y maíz de invierno de 2005, que se recogerán a partir de abril y mayo, y las intenciones de siembra apuntan a una superficie de 1,1 millones de hectáreas para el maíz, semejante a la de la campaña de invierno de 2004, mientras que para el trigo se prevé un aumento de cerca del 10 por ciento.

Según las previsiones, las importaciones de trigo para la campaña comercial 2004/05 (julio/junio) alcanzarán el volumen sin precedentes de 4 millones de toneladas, debido a la escasa producción obtenida en 2004 de 2,45 millones de toneladas (frente a la media de cerca de 3 millones de toneladas de los últimos cinco años) como consecuencia de la insuficiencia de los suministros de agua en los principales estados productores de Sonora y Baja California, que se tradujo en una reducción de cerca del 15 por ciento de la superficie plantada con la importante cosecha de trigo de invierno de 2003/04.