TURQUÍA (1 de junio)
Las perspectivas para la cosecha de trigo de 2005, que se recogerá a partir de julio, se han atenuado algo debido a la sequía intermitente que predominó durante el último invierno en las partes centrales y sudorientales del país. En las principales zonas productoras de trigo y cebada de invierno del país, el clima frío del interior ha afectado a los cultivos en desarrollo.
La cosecha de trigo de 2005 se pronostica provisionalmente en 19,7 millones de toneladas, alrededor de un 5 por ciento menos que el año anterior. La producción de trigo en 2004, estimada en 20,7 millones de toneladas, fue ligeramente superior a la media de los cinco años anteriores. La de cereales secundarios (principalmente cebada y maíz) de 2005, pronosticada en 11,5 millones de toneladas, es ligeramente superior a la del año anterior y alrededor de un 7 por ciento superior a la media. La producción arrocera en 2004 se estima en 400 000 toneladas, cerca de un 7 por ciento más que el año anterior y un 12 por ciento más que la media.
Las importaciones de trigo en 2004/05 (julio/junio) se pronostican en 600 000 toneladas, frente a 1,2 millones de toneladas del año anterior. Las importaciones de maíz se prevén en alrededor de 800 000 toneladas, que se comparan con el millón de toneladas del año anterior.