ESTADOS UNIDOS (9 de junio)
La siembra del trigo de primavera ha terminado en una superficie que, según las estimaciones, es un 4 por ciento mayor que la del año pasado, y se informa que la situación de los cultivos es entre regular y buena. En los estados meridionales ya ha comenzado la cosecha del trigo de invierno, mientras más al norte se encuentra en fase de maduración. La producción del trigo de invierno se pronostica en unos 43 millones de toneladas, un 6 por ciento más que el año pasado, ya que la superficie debería aumentar al ser mucho menor el abandono de tierras y, además, se esperan rendimientos mayores. Las perspectivas para el trigo de primavera todavía son inciertas, pero suponiendo que los rendimientos fueran conformes a la tendencia y que la relación media entre la superficie plantada y la superficie cosechada fuera la registrada últimamente, la producción de este año podría disminuir algo con respecto a 2004, pese al aumento de la superficie plantada. La producción total de trigo del país en 2005 se pronostica en 58,2 millones de toneladas, un poco menos que en 2004. En los Estados Unidos, la mayor parte de la cosecha principal de cereales secundarios se sembró a finales de mayo, un poco antes de lo normal, tras un período de siembra muy favorable. Sin embargo, pese al buen comienzo de la temporada y a los primeros indicios de que este año la superficie cultivada sería prácticamente igual, se pronostica que la producción de cereales secundarios decrecerá algo a causa de la disminución de los rendimientos tras los niveles muy altos alcanzados en 2004. No obstante, los rendimientos podrían situarse todavía por encima de la media de los últimos cinco años. A partir de mayo la producción total de cereales secundarios se pronosticaba en 296,6 millones de toneladas, alrededor de un 3 por ciento menos que el año anterior. De este total se prevé que al maíz corresponderán 279 millones de toneladas.