FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 10/05 - CANADÁ (11 de octubre)

CANADÁ (11 de octubre)

En Canadá, este año la recolección de la mayor parte de las cosechas de cereales de 2005, que comenzó a finales de agosto, avanzó lentamente debido a las precipitaciones y las temperaturas frías, de manera que según los informes para finales de septiembre se había terminado cerca del 70 por ciento, unos diez días después de lo habitual. Las partes septentrionales y centrales de las zonas cerealeras de Saskatchewan y Alberta estaban más atrasadas. Sin embargo, las buenas precipitaciones registradas durante la campaña favorecieron el rendimiento de los cultivos, especialmente del trigo, y se espera otra producción superior a la media. Los pronósticos oficiales más recientes cifran la producción de trigo de 2005 en casi 25,5 millones de toneladas, sólo un poco inferior a la del año pasado, pero cerca de un 13 por ciento más que la media de los últimos cinco años. Un rendimiento cercano a los niveles máximos, pese a que la superficie sembrada fue la más pequeña en alrededor de tres decenios. También se prevé que la producción de cebada, pronosticada en 12 millones de toneladas, sea de un nivel un poco inferior al del año pasado, debido a la reducción de la superficie sembrada y de los rendimientos, pero todavía situada por encima de la media de los últimos cinco años