ESTADOS UNIDOS (12 de octubre)
Las cosechas de trigo de primavera se recogieron en su mayor parte a mediados de septiembre en condiciones secas favorables. Sin embargo, después de registrarse rendimientos del trigo de primavera algo menores de lo previsto, en el informe de octubre del USDA la estimación de la producción total de trigo en 2005 se ha rebajado un poco respecto de las previsiones anteriores, a 57,1 millones de toneladas, alrededor de un 3 por ciento menos que en 2004. Según los informes, hasta el 11 de octubre ya se había sembrado casi el 70 por ciento de la cosecha de invierno del próximo año, lo que representa un ritmo de siembra semejante al del año pasado y al de la media quinquenal. Las plantas se están desarrollando bien en condiciones generalmente favorables.
Con respecto a los cereales secundarios, los efectos devastadores del huracán Katrina no alteraron de manera significativa las perspectivas. Los daños a los cultivos se limitaron principalmente a la zona septentrional del Delta del Misisipí, donde los cultivos principales son la caña de azúcar, el algodón y la soja. Más al norte, en la zona maicera oriental y el valle de Ohio los cultivos se beneficiaron de la humedad adicional acumulada. Repercusiones mucho mayores tuvieron en la cosecha principal de este año las condiciones atmosféricas calurosas y secas imperantes en la zona maicera central y meridional durante la mayor parte de junio, julio y principios de agosto, que redujeron significativamente el potencial de rendimiento en esos lugares. Según los informes, hasta principios de octubre se había recogido alrededor de un 36 por ciento de la cosecha de maíz, cerca del nivel medio correspondiente a esa época del año, pero sólo el 55 por ciento de la cosecha total fue clasificado como bueno o excelente, comparado con el 75 por ciento del mismo período del año pasado. El pronóstico oficial más reciente prevé una producción total de maíz de alrededor de 276 millones de toneladas. Ello representaría una disminución del 8 por ciento respecto de la cosecha sin precedentes del año pasado, pero aún así sería la segunda cosecha mayor que se haya registrado hasta el presente ya que, a pesar de las probabilidades de rendimientos inferiores a la media, este año se ha sembrado una superficie muy extensa. La producción total de cereales secundarios del país se pronostica en 292 millones de toneladas.