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Apéndice 10. Sobre Sepia officinalis del Atlántico Centro-oriental (26°10'N-23°30'N)

por
Angel Guerra
Instituto de Investigaciones Pesqueras
Muelle de Bauzas, Vigo, España

INTRODUCCION

Desde 1965 a 1974 se capturó un promedio de 42 150 toneladas de sepia en el sector norte del área de CECAP (FAO, 1976). La mayor parte de las capturas corresponden a Sepia officinalis hierredda Rang, aunque también se pescan en menor cantidad Sepia bertheloti d'Orbigny, S. orbignyana Ferussac y S. elegans (Garcia Cabrera, 1967).

En noviembre de 1974 se llevó a cabo una campaña en el B/F "Galicia" en la que se muestrearon 1 103 ejemplares de Sepia officinalis hierredda. Los muéstreos se efectuaron al azar. La talla corresponde a la longitud del sepión. Los ejemplares se pesaron en una balanza de una precisión de + 10 gramos. La determinación del sexo se realizó mediante el hectocotilo a partir de la talla de 10 cm.

Además de esta información se cuenta con las distribuciones de clases comerciales procedentes del B/F "Galicia" desde 1969 a 1974. En el cuadro 1 se especifican los rangos de peso correspondientes a estas clases.

RESULTADOS Y COMENTARIOS

Distribución de tallas

En el cuadro 2 se exponen los valores numéricos de la distribución total de la muestra de sepia, y en la figura 1 se muestra gráficamente esta distribución cuya media fue de 10,18 cm y la varianza 18,40; la moda está centrada sobre los 9 cm. Esta distribución es diferente a las halladas por Bas et al. (1970) en marzo, y por Cort y Pérez-Gandaras (1973) en julio. Las discrepancias se deben a que los muestreos se efectuaron en distintas épocas del ciclo biológico de la especie (Cort y Pérez-Gandaras, 1973).

Relación de sexos

La relación entre sexos a partir de la talla 10 se expone en el cuadro 3. El 33,21% fueron machos y el 66,79% hembras (X2: 59,11 N: 524). Cort y Pérez-Gandaras (1973) encontraron una proporción sexual similar (35,86 y 64,14; N: 1 004).

Relación talla-peso

La ecuación talla-peso calculada fue P: 0,1466 L2,2193; r: 0,9431. En la figura 2 se muestra gráficamente esta relación que difiere de la calculada por Cort y Pérez-Gandaras (P: 0,1388 L2,2154) en la que pueden haberse introducido errores al ser calculada a partir de los pesos medios de cada talla y también por la existencia de varias especies de sepias en la muestra, sobre todo en las tallas pequeñas (Pérez-Gandaras, com.pers).

Edad

En el análisis de la distribución de tallas mediante el método de Battacharya (1967) se distinguen tres valores modales: 8,9 cm; 14,5 cm 7 19,3, además de existir varias tallas residuales comprendidas entre 27 y 39 cm. De acuerdo con los datos sobre crecimiento y época de puesta para la sepia del Mediterráneo (Mangold, 1963) estas modas pueden corresponder a la misma clase de edad (0+) ya que la época de puesta es muy amplia, extendiéndose desde febrero hasta septiembre (Mangold, 1963) e inclusa abarcando todo el año (Adam, 1948-49 cit. Cort y Pérez-Gandaras, 1973). Cort y Pérez-Gandaras estimaron que en julio existen en la población dos clases de edad, la edad 0+ de 13f2 cm de talla media y la 1+ de 27,9 cm.

Por tanto se puede concluir que la población de sepia explotada comercialmente está compuesta por tres clases de edad.

Equivalencias clases comerciales-talla

La equivalencia entre clases comerciales y tallas según la relación talla-peso calculada se expone en el cuadro 4.

Distribuciones mensuales de las clases comerciales

En el cuadro 5 se exponen las frecuencias (%) mensuales de cada clase comercial para el período 1969-1974, observándose que del 85 al 95% de la producción total corresponde a individuos pertenecientes al grupo de edad 0+.

AGRADECIMIENTOS

Agradezco a D. Germán Pérez-Gandaras sus sugerencias y a Aida Fernández su colaboración en la confección del presente trabajo.

BIBLIOGRAFÍA

Adam, W.- 1948-49. "Céphalopodes" (Expédition océanographique belge dans les eaux côtières africaines de l'Atlantique Sud). Mémoires du Musée Royal d'Histoire Naturelle. 3(3)

Bas, C., Morales, E. y J.M. San Feliu.- 1970. Pesquerías de cefalópodos en el banco sahariano. Publ.Téc.Junta Estudios Pesca. 9

Battacharya, C.G.- 1967. A simple method of resolution of a distribution into gaussian components. Biometrics. 23: 115-135

Cort, J.L. y G. Pérez-Gandaras.- 1973. Estudios de pesca de los cefalópodos (Octopus vulgaris. Sepia officinalis hierredda y Loligo vulgaris) del banco pesquero sahariano. Bol. Inst.Esp.Oceanogr., 173: 63 pp.

FAO.- 1976. Fisheries Report No. 183: 135 pp.

García Cabrera, C.- 1967. Espèces du genre Sepia de la côte du Sahara Espagnol. CIEM FAO, No. 69

Mangold-Wirz, K.- 1963. Biologie des céphalopodes benthiques et neotoniques de la Mer Catalane. Vie et Milieu. 13: 385 pp.

CUADRO 1
Clases comerciales de choco en el B/F "Galicia"

Clase

Gramos

C- 1

+4000

C- 2

4000-2000

C- 3

2000-1500

C- 4

1500-1000

C- 5

1000-670

C- 6

670-450

C- 7

450-375

C- 8

375-300

C- 9

300-200

C-10

200-50

C-11

-50


CUADRO 2
Valores numéricos de la distribución total de la muestra de Sepia officinalis

Talla (cm)


%

3

1

0,090

4

19

1,724

5

67

6,079

6

118

10,707

7

123

11,161

8

123

11,161

9

140

12,704

10

122

11,070

11

76

6,896

12

39

3,539

13

40

3,629

14

49

4,446

15

52

4,718

16

39

3,539

17

22

1,996

18

26

2,359

19

12

1,088

20

13

1,179

21

7

0,635

22

3

0,272

23

4

0,362

24

2

0,181

25

-

-

26

-

-

27

2

0,181

28

1

0,090

29

1

0,090

37

1

0,090

39

1

0,090


CUADRO 3
Relación sexual de Sepia officinalis

Talla (cm)

Machos

Hembras

10

21

101

11

22

57

12

16

23

13

13

27

14

19

30

15

17

35

16

29

19

17

9

13

18

10

16

19

4

8

20

7

6

21

1

6

22

3

-

23

1

3

24

-

2

27

-

1

28

-

1

29

-

1

37

-

1

39

1

-

-

174

350


CUADRO 4

Equivalencia entre clases comerciales y tallas de Sepia officinalis

Clase

Tallas (cm)

C- 1

+34

C- 2

27-33

C- 3

24-25-26

C- 4

21-22-23

C- 5

19-20

C- 6

17-18

C- 7

15-16

C- 8

14

C- 9

12-13

C-10

8-9-10

C-11

-8


CUADRO 5
Frecuencias (%) de clases comerciales de Sepia officinalis (1969-1974)



Ene.

Feb.

Mar.

Abr.

May.

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Die.

C-11

30,7

23,7

19,8

15,4

18,5

10,0

21,5

13,1

9,9

15,2

13,8

7,7

C-10

49,9

46,6

53,1

59,8

48,7

54,0

54,1

52,4

68,0

57,9

64,3

74,8

C-9

3,3

8,9

8,0

6,9

11,6

11,8

11,2

13,9

10,0

8,8

10,5

8,5

C-8

4,9

3,3

3,8

4,3

6,3

8,3

4,4

6,5

3,5

4,2

2,7

1,8

C-7

2,4

3,1

3,8

5,0

5,5

4,8

3,6

5,2

3,1

4,8

2,3

1,9

C-6

4,9

8,5

6,2

4,7

4,8

6,7

3,8

6,2

4,1

5,6

3,2

2,5

C-5

1,5

3,1

3,0

1,9

2,6

2,1

0,7

1,7

1,2

1,8

1,9

1,2

C-4

0,9

1,2

1,1

0,9

1,0

1,1

0,4

0,2

0,1

0,7

0,8

0,6

C-3

0,9

0,4

0,4

0,4

0,3

0,1

0,2

0,04

0,02

0,2

0,3

0,4

C-2

0,4

0,8

0,6

0,3

0,5

0,3

0,1

0,03

0,02

0,3

0,3

0,5

C-1

0,2

0,4

0,2

0,4

0,2

0,1

0,01

0,003

0,001

0,06

0,08

0,1

Ne

7115230

4942200

7752000

8735460

5630400

156500

3821940

6478000

9745240

7460770

9227210

7258610



Fig. 1. - Distribución de tallas de Sepia officinalis Atlántico Centro-oriental.

Fig. 2. Relación peso-talla de Sepia officinalis del Atlántico Centro-oriental


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