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Harmoniser type génétique et environnement dans les troupeaux de bovins à double fin d'Amérique Latine

Ce n'est que récemment que l'on a réalisé des travaux génétiques sur les bovins à double fin, même si ceux-ci revêtent une grande importance dans les systèmes de production durable des basses terres tropicales d'Amérique latine Une analyse des données biologiques et économiques recueillies dans la région indique clairement l'importance des interactions entre génotype et environnement et la supériorité des croisements intermédiaires Bos taurus x Bos indicus lorsque les conditions permettent des rendements laitiers moyens de 1 750 à 2 500 kg par lactation. A un niveau d'intrants moindre, les animaux du type zébu semblent au moins aussi productifs que les animaux issus de croisements avec taurus x indicus, que ce soit pour le rendement laitier, la fertilité, le poids des veaux et le taux de survie Les animaux croisés issus de bovins européens sélectionnés ne présentent aucun avantage, mais sont très largement répandus dans les élevages commerciaux L'article souligne qu'il serait possible d'obtenir des améliorations en alignant les types génétiques sur l'environnement.


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