Tableau 4 Apports en protéines par région et par groupe économique | ||||||
| Total des protéines | ||||||
| Région/groupe économique | (g/habitant/jour) | |||||
| 1969-1971 | 1979-1981 | 1990-1992 | ||||
| Pays développés | 95 | 99 | 102 | |||
| Pays en développement | 53 | 57 | 62 | |||
| Pays moins développés | 52 | 51 | 50 | |||
| Pays à faible revenu | 51 | 53 | 59 | |||
| Monde | 65 | 68 | 71 | |||