Cuadro 1 Suministros de alimentos per capita para consumo humano directo, efectivo y previsto | ||||||
| 1961-1963 | 1969-1971 | 1979-1981 | 1990-1992 | 20102 | ||
(Calorías/día) | ||||||
| Países en desarrollo | 1 960 | 2 130 | 2 320 | 2 520 | 2 770 | |
| Africa subsahariana | 2 100 | 2 140 | 2 080 | 2 040 | 2 280 | |
| Cercano Oriente y Africa del Norte | 2 220 | 2 380 | 2 840 | 2 960 | 3 010 | |
| Asia oriental | 1 750 | 2 050 | 2 360 | 2 670 | 3 030 | |
| Asia meridional | 2 030 | 2 060 | 2 070 | 2 290 | 2 520 | |
| América Latina y el Caribe | 2 360 | 2 510 | 2 720 | 2 740 | 3 090 | |
| Países desarrollados | 3 020 | 3 190 | 3 280 | 3 350 | 3 390 | |
| Antiguos países de economía planificada | 3 130 | 3 330 | 3 400 | 3 230 | 3803 | |
| Otros países | 2 980 | 3 120 | 3 220 | 3 410 | 3 400 | |
| Total mundial | 2 300 | 2 440 | 2 580 | 2 720 | 2 900 | |
| 1 93 países en desarrollo incluidos en el estudio de la FAO Agricultura mundial: hacia el año 2010, que representan el 98,5 por ciento de la
población total de los países en desarrollo. 2 Cifras de las proyecciones del estudio Agricultura mundial: hacia el año 2010 de la disponibilidad total de alimentos para el consumo humano directo divididas entre las correspondientes a las proyecciones sobre la población que figuran en la evaluación de las Naciones Unidas de 1992 (Naciones Unidas, 1993). Dichas proyecciones indican, para la mayor parte de los países, una cifra inferior que la que aparece en la evaluación de 1990 (Naciones Unidas, 1991), que se utilizó en las proyecciones sobre la disponibilidad de alimentos. 3 Promedio de los años 1988/90 anteriores a la reforma, que se restablecerá supuestamente para el año 2010. | ||||||