Experts
Mr. Thomas J. Billy, Administrator, Food Safety and Inspection Service, US Department of Agriculture, Room 331-E, Administration Building, 14th and Independence Avenue, SW, Washington DC 20250-3700, Etats-Unis d'Amérique
Dr. Thomas E. Feltmate, Manager, Science and Technology Services, Food Inspection Directorate, Agriculture and Agri-Food Canada, 59 Camelot Court, Nepean Ontario K1A OY9, Canada
Dr. Christopher E. Fisher, Head, Risk Assessment and Management Branch, Consumer and Nutrition Policy Division, Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, Ergon House, c/o Nobel House, 17 Smith Square, London SW1P 3JR, Royaume-Uni (Rapporteur)
Dr. Steve C. Hathaway, National Manager (Research and Development), MAF Regulatory Authority (Meat and Seafood), PO Box 646, Gisborne, Nouvelle-Zélande (Vice-Président)
Dr. Hector J. Lazaneo, Director, Dirección de Industria Animal, Ministerio de Ganaderia, Agricultura y Pesca, Constituyente 1476 - Piso 2, Montevideo 11200, Uruguay
Dr. Alicia Lustre, Director, Food Development Center, Manila, Philippines
Prof. Gabriel E. Osuide, Director General, National Agency for Food and Drug Administration and Control, Federal Secretariat, Phase 2, 2nd Floor, P.O. Box 56453 Falomo-Ikoy, Lagos, Nigeria
M. Jørgen Schlundt, Chef de la Section de microbiologie, Agence nationale de l'alimentation du Danemark, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, Danemark
M. Stuart A. Slorach, Directeur général adjoint, Administration nationale de l'alimentation, Box 622, SE-751 26 Uppsala, Suède (Président)
Prof. Arpad Somogyi, Director, Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, Thielallee 88-92, D-14195 Berlin, Allemagne
M. Eghbal Taheri, Directeur du Département du contrôle des produits alimentaires, hygiéniques et cosmétiques, ministère de la Santé et de l'Education médicale, Fakhr Razi Ave., 13147-Téhéran, République islamique d'Iran
M. Masatake Toyoda, Directeur, Division des produits alimentaires. Institut national des sciences de la santé, 1-18-1 Kamiyoga, Setagaya, 158, Tokyo, Japon
Dr. Carlos Van Gelderen, Coordinador Area Calidad, Subseretaria de Alimentación, Secretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación, Paseo Colón 922 2° Piso, of. 231 (1063) Buenos Aires, Argentine
OBSERVATEURS REPRESENTANT DES ORGANISATIONS
Office international des épizooties (OIE)
Dr. Randy S. Morley, Chief, Animal Health Risk Assessment, Animal and Plant Health Directorate, PO Box 11300, Station "H", Nepean Ontario K2H 8P9, Canada
Organisation mondiale du commerce (OMC)
Mme Gretchen Stanton, Conseiller, Division de l'agriculture et des produits de base, Organisation mondiale du commerce, 154, rue de Lausanne, CH-1211 Genève 21, Suisse
Commission internationale pour la définition des caractéristiques microbiologiques des aliments (ICMSF)
M. Mike van Schothorst, Ch. du Grammont 20, La Tour de Peilz, CH-1814, Suisse
OBSERVATEURS REPRESENTANT LE CODEX
Président de la Commission du Codex Alimentarius
M. Pakdee Pothisiri, Secrétaire général. Administration des aliments et des médicaments, ministère de la Santé publique, Tiwanond Road, Nonthaburi 11000, Thaïlande
Secrétariat du Codex Alimentarius
M. Alan W. Randell, Programme mixte FAO/OMS des normes alimentaires, FAO, 00100 Rome, Italie
Représentant du Président du Comité du Codex sur les systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires (CCFICS)
Dr. Robert R. Biddle, Assistant Director, Food Policy Branch, Australian Quarantine and Inspection Service, GPO Box 858, Canberra ACT 2601, Australie
Représentant du Président du Comité du Codex sur les principes généraux, (CCGP)
M. Jean-Pierre Doussin, chargé de mission pour les questions Codex, Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, 59 boulevard Vincent Auriol, 75703 Paris Cedex 13, France
Représentant du Président du Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants (CCFAC)
M. Edwin F.F. Hecker, ministère de l'Agriculture, de la Gestion de la nature et des Pêches, Département de l'environnement, de la qualité et de la santé, B.P. 20401, 2500 EK La Haye, Pays-Bas
Président du Comité du Codex sur l'étiquetage des denrées alimentaires (CCFL)
Dr. Anne MacKenzie, Director General, Food Inspection Directorate, Agriculture and Agri-Food Canada, 59 Camelot Drive, Nepean, Ontario K1A OY9, Canada
Représentant du Président du Comité du Codex sur l'hygiène de la viande (CCMH) et du Comité du Codex sur le lait et les produits laitiers (CCMMP)
Dr. Andrew McKenzie, Administrator, MAF Regulatory Authority, Ministry of Agriculture, PO Box 2526, Wellington, Nouvelle-Zélande
Président du Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments (CCRVDF)
Dr. Stephen F. Sundlof, Director, Center for Veterinary Medicine, Food and Drug Administration, HFV-1, MPN-2, 7500 Standish Place, Rockville MD 20855, Etats-Unis d'Amérique
Président du Comité du Codex sur les résidus de pesticides (CCPR)
M. Win H. van Eck, ministère de la Santé, de l'Aide sociale et du Sport, Département de la santé publique. Section de la nutrition et de la politique vétérinaire, B.P. 3008, 2280 MK Rijswijk, Pays-Bas
Président du Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire (CCFH)
Dr. I. Kaye Wachsmuth, Acting Deputy Administrator, Office of Public Health and Science, Food Safety Inspection Service, USDA, Room 341-E, Administration Building, 14th and Independence Avenue, SW, Washington DC 20250-3700, Etats-Unis d'Amérique
SECRETARIAT
Dr. P. Michael Bolger, Head, Contaminants, Standards Monitoring and Programs Branch, CFSAN, USFDA (HFS-308), 200 "C" St. S.W., Washington, D.C. 21401, Etats-Unis d'Amérique (consultant de l'OMS)
Dr. Conrad Brunk, Conrad Grebel College, University of Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada (consultant de la FAO)
M. Colin G. Field, Service de la qualité des aliments et des normes alimentaires, Division de l'alimentation et de la nutrition, FAO, 00100 Rome, Italie (Secrétariat de la FAO)
Mr. Toshihito Ikeda, Deputy Director, Food Sanitation Division, Environmental Health Bureau, Ministry of Health and Welfare, 1-2-2 Kasumigaseki, Chiyoda-Ku, Tokyo 100-45, Japon (consultant de l'OMS)
M. Fritz Käferstein, Chef, Salubrité des aliments, Division de l'alimentation et de la nutrition, Organisation mondiale de la santé, CH-1211 Genève 27, Suisse
M. Kazuaki Miyagishima, spécialiste scientifique. Salubrité des aliments, Division de l'alimentation et de la nutrition. Organisation mondiale de la santé, CH-1211 Genève 27, Suisse
M. Gerald Moy, coordinateur du programme GEMS/Food, Salubrité des aliments, Division de l'alimentation et de la nutrition, Organisation mondiale de la santé, CH-1211 Genève 27, Suisse
M. Gregory D. Orriss, Chef, Service de la qualité des aliments et des normes alimentaires, Division de l'alimentation et de la nutrition, FAO, 00100 Rome, Italie
M. Alan Reilly, Salubrité des aliments. Division de l'alimentation et de la nutrition, Organisation mondiale de la santé, CH-1211 Genève 27, Suisse (Secrétariat de l'OMS)
Dr. Robert J. Scheuplein, Managing Associate, The Weinberg Group, Inc., 1220 19th Street NW, Suite 300, Washington DC 20036-2400, Etats-Unis d'Amérique (consultant de l'OMS)
