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Resumen y conclusiones

El resumen y las conclusiones de la 26ª reunión del Comité del Codex sobre el Etiquetado de los Alimentos son los siguientes:

ASUNTOS QUE SE SOMETEN A LA APROBACIÓN DE LA COMISIÓN:

El Comité:

- convino en adelantar al Trámite 8 el Proyecto de Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización de Alimentos Producidos Orgánicamente, con la excepción de las secciones 5.1 y Producción Animal, que se devolvieron al Trámite 6 (párr. 21, Apéndice III)

- convino en adelantar al Trámite 8 el Proyecto de Recomendaciones para el Etiquetado de Alimentos que pueden causar Hipersensibilidad (lista de ingredientes) (párr. 32, Apéndice III)

- convino en adelantar al Trámite 8 el Proyecto de Enmienda de la Norma para Barritas de Pescados Congeladas Rápidamente (declaración sobre el núcleo de pescado) (párr. 36, Apéndice IV)

- convino en adelantar al Trámite 5 las secciones Definición y Alergenos del Anteproyecto de Recomendaciones para el Etiquetado de Alimentos obtenidos por Medios Biotecnológicos (párr. 49, Apéndice VII)

Otros asuntos de interés para la Comisión

El Comité:

- convino en devolver al Trámite 6 la sección referente a la "regla del 25%" del Proyecto de Recomendaciones para el Etiquetado de Alimentos que pueden causar Hipersensibilidad (párr. 32, Apéndice VI)

- convino en devolver al Trámite 3 la sección del Anteproyecto de Recomendaciones para el Etiquetado de Alimentos obtenidos por Medios Biotecnológicos que se refiere al etiquetado obligatorio, a fin de recabar nuevas observaciones al respecto (párr. 49, Apéndice VIII)

- convino en devolver al Trámite 3 la enmienda de la Norma General sobre Etiquetado propuesta por el CCMMP en lo referente a los nombres genéricos (párr. 40, Apéndice IX)

- convino en devolver al Trámite 3 el Anteproyecto de Enmienda de las Directrices sobre Etiquetado Nutricional (párr. 53, Apéndice XI)

- convino en devolver al Trámite 3 el Anteproyecto de Recomendaciones para el Uso de Declaraciones de Propiedades Saludables (párr. 60, Apéndice X)


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