Pour plus d'informations sur les coûts de commercialisation, cf. Guide pratique des coûts de commercialisation et de leur mode de calcul par Andrew W. Shepherd, Service de la commercialisation et des financements ruraux, FAO, Rome. 1993.
Étude sur l'amélioration du stockage des produits vivriers à Parakou. Aralamon, Chabi François, juin 1994.
Il serait intéressant d'observer, en vue d'une adaptation aux conditions climatiques des autres régions, certaines techniques de stockage vulgarisées au Bénin dans le cadre du projet «Systèmes de stockage décentralisés». Ces techniques (greniers en terre compartimentés ou fosse à tubercules) ont donné des résultats généralement satisfaisants.
Voir La commercialisation des produits horticoles. Bulletin des services agricoles de la FAO, n°. 76, FAO, Rome.
