PRÉFACE

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE	ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ
BUREAU CONJOINT: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROME Tél.: + 39 06 57051 Télex: 625825-625853 FAO I Email: [email protected] Facsimile: + 39 06 5705.4593
CX 3/15.2	CL 1998/46-LAC Décembre 1998

AUX:	- Services centraux de liaison avec le Codex
	- Organisations internationales intéressées
DU:	Secrétaire du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires de la Commission du Codex Alimentarius, FAO, 00100 Rome (Italie)
OBJET:	Distribution du rapport de la onzième session du Comité de coordination du Codex pour l’Amérique latine et les Caraïbes

QUESTIONS A SOUMETTRE A L’ATTENTION DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS A SA VINGT-TROISIEME SESSION, POUR ADOPTION

Avant-projet de Code d’usages à l’étape 5

Avant-projet de Code d’usages régional révisé en matière d’hygiène pour la préparation et la vente des aliments sur la voie publique (Amérique latine et Caraïbes) (par. 74, Appendice II)

Les gouvernements et les organisations internationales qui souhaitent présenter des observations au sujet des incidences que l’avant-projet de Code pourrait avoir sur leurs intérêts économiques, sont invités à les adresser, conformément à la Procédure d’élaboration des normes Codex et textes apparentés à l’étape 5, au Secrétaire du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex Alimentarius, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome (Italie), avant le 15 mars 1999.