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RESUMEN Y CONCLUSIONES

La octava reunión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas llegó, en el curso de sus deliberaciones, a las conclusiones que se indican a continuación:

CUESTIONES QUE SE SOMETEN AL EXAMEN DE LA COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS

El Comité:

- Convino en enviar los proyectos de normas del Codex para laPiña, Citrus paradisi y Longan a la 23ª Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius para su adopción en el Trámite 8 (párrs. 46, 62 y 70);

- Convino en enviar los anteproyectos de normas del Codex para elTiquisque (Blanco y Lila), Pitahaya Amarilla y la Papaya (revisada) a la 23ª Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius para su adopción en el Trámite 8 (párrs. 117, 155 y 167);

- Convino en enviar los anteproyectos de normas del Codex para losEspárragos; Naranjas, incluida la Guía para el Uso en la Determinación de los Daños por Congelación y la Uchuva a la 23ª Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius para su adopción en el Trámite 5 (párrs. 87, 108 y 145);

- Convino en enviar propuestas de elaboración de normas del Codex para lasManzanas, Uvas de Mesa y Tomate, a la 23ª Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius, con miras a su aprobación como nuevo trabajo (párr. 186);

- Convino en que los dos documentos de examen concernientes alEstablecimiento de Tolerancias de Calibre y Definiciones de Términos utilizados en las Normas del Codex serían circulados para información y comentarios antes de la próxima reunión del Comité (párrs. 176 y 179);

- Convino en que laSección 8 Higiene, en todas las normas en consideración, deberían enmendarse de acuerdo con la decisión tomada en la 30ª Reunión del Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos (párr. 17).

OTROS ASUNTOS:

El Comité:

- Convino en devolver la Sección 3 - Disposiciones sobre la Clasificación por Calibres del Proyecto de Norma del Codex para el Citrus paradisi al Trámite 6 para recabar más comentarios y ser considerado en la próxima reunión del Comité, con miras a incluir el código de cuenta como otro método de clasificación, teniendo en cuenta las prácticas actuales en el comercio internacional y discusiones similares en la CEPE (párrs. 57 y 62 respectivamente);

- Convino en devolver elProyecto de Código de Prácticas para la Inspección y Certificación de la Calidad de las Frutas y Hortalizas Frescas al Trámite 6 y su Anteproyecto de Anexo II (Requisitos relativos al Lugar de Inspección) al Trámite 3 para comentarios de los gobiernos y consideración en la próxima reunión del Comité, en una Carta Circular separada (párr. 173);

- Convino en devolver el Anteproyecto de Norma del Codex para la Yuca al Trámite 3 de modo que la Delegación de Costa Rica pudiera redactar un nuevo documento a la luz de los cambios realizados en la actual reunión del Comité y circularlo de nuevo para comentarios en el Trámite 3 en una Carta Circular separada (párr. 131);

- Convino en enmendar laSección 6.1 - Envases destinados al Consumidor de la Sección de Etiquetado en el Proyecto de Norma Revisada del Codex para la Piña y sobreseguir esta decisión al Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (párrs. 40-43);

- Convino en redactar de nuevo la Sección 7 Contaminantes en todas las normas en consideración y sobreseguir esta decisión al CCFAC y al CCPR para aprobación (párrs. 84 y 85);

- Tomó nota de que los Proyectos de Normas para la Lima-Limón y el Pomelo serían retenidos en el Trámite 7, de modo que las secciones entre corchetes puedan ser consideradas y finalizadas en la próxima sesión del Comité (Nota de la Secretaría, página 24)


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